Tvorogning inson organizmi uchun foydasini ortiqcha baholash qiyin. Bu kaltsiy manbai, bu kuchli suyaklar va tishlarning kafolati degan ma'noni anglatadi. Tvorog - bu oson hazm bo'ladigan oqsil manbai bo'lib, u sport bilan shug'ullanadigan va faol turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun juda muhimdir. Tvorog hamma uchun ham foydalidir - ham bolalar (intrauterin rivojlanish davridan boshlab) va qariyalar. Tvorog ko'plab kasalliklarni davolashda parhez tarkibiga kiradi. Tvorog turli xil yog 'tarkibida bo'lishi mumkin (0 dan 23% gacha), bu tabiiy ravishda uning kaloriya tarkibiga ta'sir qiladi. Raqamga rioya qilganlar buni hisobga olishlari kerak.
Tvorog vitamin va minerallarga boy. Shunga qaramay, tvorogni me'yorida iste'mol qilish kerakligini esdan chiqarmaslik kerak, chunki ko'p miqdorda u organizmga zarar etkazishi mumkin, aksincha qonda xolesterin miqdorini sezilarli darajada oshiradi. Ovqat pishlog'ini tez-tez va ko'p miqdorda iste'mol qilish buyrak muammosiga olib kelishi mumkin. Ovqat pishlog'ini kuniga bir marta, bir vaqtning o'zida 100 grammdan ko'p bo'lmagan holda iste'mol qilish yaxshiroqdir Siz tvorogni sof shaklda, asal, murabbo, meva qo'shilgan holda yoki shunga o'xshash holda, hech narsasiz, yoki ichishingiz mumkin. mazali va tayyorlash oson bo'lgan taomlar shakli.
Un va irmiksiz foydali papekanka
Tuzilishi:
- tvorog 700 gr.
- tuxum - 4 dona. + 1 dona. soqol uchun.
- shakar - 3 osh qoshiq
- sariyog '- 50 gr.
- tuz - ta'mga
- mayiz - 1 hovuch.
Pishirish.
Ushbu taomni tayyorlash uchun biz mayizni issiq suvga solamiz. Oqlarni sarig'idan ajrating. Idishga pishloq, sarig ', sariyog', shakar soling. Biz bularning barchasini bir hil xamir holatiga kelgunga qadar blender bilan uramiz. Agar tvorog juda quruq bo'lsa, siz ozgina smetana yoki kefir qo'shishingiz mumkin. Ammo massa juda suyuq bo'lmasligi kerak. Tuxum oqi va tuzni alohida ko'pikka aylantiring. Biz yuvilgan mayiz, tvorog massasi va oqsillarni birlashtiramiz. Protein tuzilishini buzmaslik uchun qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Biz uni moylangan shaklga qo'yamiz, ustiga tepada urilgan tuxum bilan yog'lang va 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring. O'rnatgandan so'ng pechdagi olovni 150-180 darajaga kamaytiring va qizarib pishguncha pishiring. Massa qancha sekin pishirilsa, shunchalik yaxshi pishiriladi, shuning uchun shoshilmang.
Xo'sh, unda biz sizga xohlagancha xizmat qilamiz: qaymoq bilan, murabbo bilan, quyultirilgan sut bilan. Hammasi bo'lmasa, u ham juda mazali.
Fitness pishloqli pishiriqlar. Sog'lom atıştırmalık uchun juda yaxshi
Tuzilishi:
- tvorog 200 gr.
- tuxum - 1 dona.
- bug'doy yoki jo'xori kepagi - 2 osh qoshiq.
- zig'ir urug'i - 1 osh qoshiq.
- tuz.
Pishirish.
Tvorogni elakdan surtib, unga tuxum, kepak va zig'ir urug'ini, tuz qo'shing va aralashtiring. Agar tvorog juda ho'l bo'lsa, ko'proq kepak qo'shing. Olingan massadan pishloqli pirojniy hosil qiling va ozgina miqdorda o'simlik moyida qopqoq ostida sekin olovda qovuring. Choy yoki qahva uchun ozgina asal bilan tayyor sirnikiga xizmat qiling.
Chiroyli raqam uchun tezkor fitness sendvichlari
Tuzilishi:
- tvorog - 100 gr.
- ko'katlar - bir nechta novdalar,
- tuz - ta'mga, - donli non, sabzavotlar.
Pishirish.
Tvorogni elakdan surtib oling, mayda to'g'ralgan o'tlar va tuz bilan aralashtiring. Sarimsoq qo'shilishi mumkin. Olingan massani biz donli nonning mayda bo'laklariga yoyib, keyin tasavvurimizga yo'l qo'yamiz. Yuqoridan, siz turli xil kombinatsiyalarda ingichka dilimlenmiş bodring, pomidor, bolgar qalampiri, arugula qo'yishingiz mumkin.
