Sog'lom ovqat 2024, Noyabr

Baliq koptoklari yoki kotletlari pishirish uchun juda tez va oson. Bunday idish yumshoq va suvli bo'lib chiqadi va hatto baliqni qovurilgan yoki dimlangan shaklda yoqtirmaydigan bolalarga ham yoqadi. Bu zarur Bug'langan baliq to'plari uchun:

Xo'sh, kim pirojnoe qilishni yaxshi ko'rmaydi? Har qanday ziyofat bu shirinlik bilan birga keladi. Do'stlar bilan uchrashuv deyarli har doim bu yoqimli mo''jizani birgalikda iste'mol qilish bilan yakunlanadi. Ammo, keklarni tanlash qoidalarini bilmasdan, siz xato qilishingiz va salbiy oqibatlarga olib kelishingiz mumkin

Har qanday haqiqiy styuardessa o'zining retseptlari va pishirish sirlariga ega. Ularni istalgan joydan olish mumkin: Internetda topish, avloddan avlodga o'tkazish yoki ixtiro qilish. Axir, eng muhimi, sizning ijodingizni sinab ko'rayotgan odamlarning ta'mi va reaktsiyasi

Mascarpone kremi - bu beze muxlislari uchun juda nozik desert. Krem, yumshoq, baxmalga o'xshash va kofe tarkibiga ko'ra unchalik shirin emas. Beze, aksincha, juda shirin, tashqi tomondan qarsillab, ichki tomondan ipakka o'xshaydi. Har bir do'stning ta'mi to'ldiradi va muvozanatni saqlaydi

Sorbet zamonaviy muzqaymoqning ajdodidir, chunki u qadimgi Rimda tayyorlangan. Klassik sorbet mevali xamir va shakardan tayyorlanadi, ammo unga spirtli ichimliklar, sharbat va turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Banan va Bektoshi uzumni sharbati - 1 dona muzlatilgan banan

Sorbet - bu pyuresi rezavorlar va maydalangan shakardan tashkil topgan noziklik. Ushbu shirinlik endi har qachongidan ham dolzarb bo'lib qoldi, chunki u mukammal yangilaydi va shu bilan yozgi jaziramaga bardosh berishga yordam beradi. Men qulupnay kabi berrydan sorbet tayyorlashni taklif qilaman

Tetiklantiruvchi limonli muzqaymoq shirinligi. Shirin tarkibida tuxum yoki sut mahsulotlari mavjud emas, shuning uchun uni faqat muzqaymoq emas, balki sorbet deb ham atashadi. Agar mavjud bo'lsa, limon sharbati yopiladigan plastik idishda yoki muzqaymoq ishlab chiqaruvchida tayyorlanishi mumkin

Popsicles o'n besh daqiqada tayyorlanadi. Albatta, noziklik muzlatilguncha kutishingizga to'g'ri keladi, oxirida siz juda mazali desert olasiz! Bu zarur Ikki porsiya uchun: - ikkita banan; - yarim olma; - yarim apelsin

Banitsa - bu xamirturushsiz xamirdan tvorog yoki pishloq solingan bolgarcha puff pastry. Xom pishloq va quritilgan pomidor bilan tayyorlangan variant, masalan, bir chashka issiq bulon bilan juda mos keladi va biz tayyorlashga harakat qiladigan asal va dala pishloqli shirin pirog bayramona kechki ovqat uchun ajoyib yakun bo'ladi

Hammaning yoqtirgan shokoladiga asoslangan, mazali kremga ho'llangan nozik pechene kichkina tishlar uchun haqiqiy noziklikka aylanadi. Bu zarur Pechene xamiri uchun - tuxum - 3 dona, - shakarli shakar (afzalroq qamish) - 160 gramm, - un - 50 gramm, - makkajo'xori kraxmal - 50 gramm, -kakao kukuni - 50 gramm Shokoladli yog 'kremi uchun - xona haroratida bitta sarig'i, - xona haroratidagi suv - 20 ml, - quyultirilgan sut - 120 gramm, - xona ha

Yoz - dam olish va rezavorlar yig'ish uchun ajoyib vaqt. Millefolier mevali mazali shirinligini tayyorlash uchun lahzani boy bermang, uni bayramona stolda yoki uy qurilishi choyidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bu zarur Sinov uchun:

Agar siz taniqli ispan ichimliklari haqida o'ylashingiz kerak bo'lsa, shubhasiz siz Sangriya haqida o'ylaysiz. Ispaniyada Sangria juda mast, chunki u tetiklantiruvchi va alkogolsiz. Agar siz mehmonlaringizni ekzotik shirinlik bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, uy qurilishi Sangria pishloq pishirig'i - bu ajoyib imkoniyat

Kastryulkalarni pechda tayyorlash odatiy holdir, lekin sekin pishirgichda pishirilgan kastrulkani tatib ko'rsangiz, uning mazasi ancha yaxshi ekanligini tushunasiz. Bundan tashqari, mahsulotlarning afzalliklari avvalgidek saqlanib qolmoqda. Bu zarur - 70 g yong'oq yoki findiq

Protein kokteyli - bu har qanday sportchi ovqatlanishining asosiy qismidir. Bu tanani charchatadigan mashg'ulotlardan tezda tiklashga va mushak massasini kuchaytirishga va mustahkamlashga yordam beradi. Tayyor protein kokteyllarini har qanday sport ovqatlanish do'konida osongina sotib olish mumkin, ammo bunday foydali ichimlikni o'zingizni oqsilga boy ovqatlardan tayyorlash oson

Guruch jeli nonushta va tushlik o'rtasida atıştırmalık uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Mahsulotlar soni 4 ta porsiya uchun hisoblanadi. Bu zarur - sut 2, 5% - 5 stakan; - dumaloq guruch - 3 osh qoshiq

Havodor va xushbo'y tvorogli kostryulkalar - bu kattalar ham, bolalar ham sevadigan taom. Tvorogli kastryul bolalikni esga soladi, kayfiyatni ko'taradi. Siz mayizni, meva parchalarini, shokoladni, yong'oqlarni qo'shib, turli xil usullar bilan pishiriqni tayyorlashingiz mumkin

Non ishlab chiqaruvchisida pishirilgan non supermarketda sotib olingan bulochkadan ko'ra mazasi va xushbo'y hidiga ega. Har bir non ishlab chiqaruvchisi nonni tayyorlash uchun retseptlar bilan birga keladi. Ammo bundan tashqari, non pishirish uchun boshqa qiziqarli retseptlardan foydalanish mumkin

Boy, ajoyib ta'mga ega juda qoniqarli taom. Bu sabzavot, guruch va ziravorlar bilan juda suvli qo'zichoqqa aylanadi. Qozonda pishirilgan asl milliy retsepti bo'yicha ushbu ajoyib mazali taom haqiqiy erkak qalbiga yo'l. Bu zarur - 1 kg qo'zichoq

Bolalar uchun kostryulkalar odatda to'yimli va bir vaqtning o'zida oddiy. Tarkibi sifatida don, makaron, sabzavot yoki tvorog ishlatiladi. Bolalar kostryulkalari bolalar dietasiga bir yildan beri kiritilishi mumkin. Bug'langan kostryulkalar juda kichkintoylarga, pechda esa kattaroqlarga mos keladi

Tvorogdan foydalanadigan shirinliklar nafaqat juda mazali, balki foydali hisoblanadi. Shuning uchun ular ko'pincha bolalar uchun tavsiya etiladi. Ushbu taomlar orasida bolalar bog'chasidan ko'pchilikka ma'lum bo'lgan tvorogli kostryulkalar mavjud

Hamma olma-banan pishloqini pishirmasdan pishirishi mumkin, chunki bu shirinni tayyorlash jarayonida murakkab narsa yo'q. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - javdar krakerlari, suv - har biri 1 stakan; - quritilgan o'rik, quritilgan olma, mayiz, yumshoq tvorog - har biri 1/2 stakan

Agar siz banan va bu mazali tropik mevani yaxshi ko'rsangiz, qaymoqli sous bilan tez va mazali bananli pirog tayyorlashni tavsiya etamiz. Bu zarur - pishgan banan (4 dona); - shakar (350 g); - un (150 g); - tovuq tuxumlari (4 dona)

Non pishirish mumkin emas shokoladli pishloq keki qisqa vaqt ichida tayyorlanadigan ko'p qirrali shirin hisoblanadi. Eng asosiysi, sabr-toqatli bo'lish va shirinlik to'liq sovib ketguncha kutish kerak, shundan so'ng uni choy, kofe yoki likyor bilan berish mumkin

Cheesecake - butun dunyoga tarqalgan cheesecake. U asli Amerikadan, ammo bugun u har bir mamlakatda va uyda tayyorgarlik ko'rmoqda. Uning xilma-xilligi - tvorogli banan pishloq keki - yaqinlaringizni xursand qilish uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi

Bolgar qalampiri bilan achchiq kartoshka barcha achchiq oshxonalarni xush ko'radi. Bu zarur - 2 ta bulg'or qalampiri, yaxshiroq ko'p rangli - 2 piyoz - 1 chili qalampiri podasi - 1,5 kg kartoshka - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sirka - 1 choy qoshiq qalampir - 3 tish sarimsoq - 1 choy qoshiq zaytun urug'i - 4-5 st

Amerikada pishloqsiz pishloq pishirig'i bizning mamlakatimizda ham mashhur bo'lib chiqdi. Rossiyalik oshpazlar cheesecake retseptlarini yangi usulda qayta tuzish va to'ldirishga muvaffaq bo'lishdi. Bu birinchi navbatda pulni tejashga bog'liq, chunki qaymoqli pishloq juda qimmat zavqdir

So'nggi paytlarda xitoy oshxonasidan taomlar ayniqsa ommalashmoqda. Bu rulolar, sushi, sho'rvalar, salatlar. Sizga makaron tayyorlash retseptini taklif qilmoqchiman. Ushbu idishlarning ta'mi har doim g'ayrioddiy. Ular, ochiqchasiga, hamma uchun emas

"Azu tatar tilida" nomi allaqachon bu taom tatar milliy oshxonasiga tegishli ekanligini taxmin qilmoqda. Odatda go'sht va sabzavotlarni ingredient sifatida ishlatadigan idishlarda pishiriladi; ko'pincha ular mol, ot go'shti yoki qo'zichoqdan foydalanadilar

Qaymoqli pirojnoe muzli pirojnoe, pirojnoe va boshqa xamir ovqatlaridagi oshxona mutaxassislari uchun ajoyib yordamchidir. Fondan nafaqat pishirilgan mahsulotlarni bezatibgina qolmay, balki sizning mahsulotingizga ajoyib ta'm beradi. Bu zarur - shakar 500 gr

Asal keki yoki qo'ziqorinli pirojnoe Sovet davrining klassik keki. "Medovik" - bu asal hidi bilan ajralib turadigan ajoyib mazali, suvli ko'p qatlamli shirinlik, uni mavjud bo'lgan ingredientlardan tayyorlash mumkin, shuning uchun uning muxlislari juda ko'p

Ishonish qiyin, ammo barchaning sevimli "Medovik" qandolat mahsulotlari orasida qadimgi odam, chunki uning retsepti ikki asrdan ko'proq vaqt davomida ma'lum bo'lgan. Ushbu an'anaviy rus keki o'zining nozik asal ta'mi va tayyorlash qulayligi bilan ajralib turadi

Xek - bu cod oilasining a'zosi, suvli va egiluvchan baliq, uni qayta ishlash va pishirish oson. Xek qaynatiladi, dimlanadi, ammo qovurilgan eng mazali hisoblanadi. Qisqichbaqasimon yoki bulka baliqning ta'mini saqlaydi va tuzlamoq go'shtga kerakli lazzat beradi

Paella italyan oshxonasining taomidir, u ba'zi ekzotizm va nafosatga ega. Bunday restoran taomini uyda tayyorlash qiyin emas, sizga faqat vaqt va kerakli ingredientlar kerak bo'ladi. Bu zarur - 300 g oq uzun donli guruch; - 500 g muzlatilgan dengiz kokteyli (qisqichbaqalar, midiya, ahtapot, kalmar)

Bunday qiziqarli nom juda oddiy ingredientlarni o'z ichiga olgan salatdir. Ammo birgalikda ular juda ajoyib ta'mni beradi va uni tayyorlash sizning ko'p vaqtingizni olmaydi. Bu zarur - 1 ta qaynatilgan tovuq ko'kragi; - 1 ta Qisqichbaqa tayoqchasi (agar xohlasangiz, uni Qisqichbaqa go'shti bilan almashtirishingiz mumkin)

Samsa - bu tatar oshxonasining taomidir, sodda qilib aytganda, go'shtli puff pastry. Samsani nafaqat do'konda, balki uyda ham sotib olish mumkin, ayniqsa pishirish jarayoni ko'p vaqtni talab qilmaydi. Bu zarur - 500 g uyda tayyorlangan qiyma

Chocolate Egg Nog - bu tuxum, rom va hindiston yong'og'i suti bilan tayyorlangan shokoladli kam alkogolli ichimlik. Retsept bo'yicha belgilangan miqdordagi ingredientlar kokteylning ikki porsiyasini tayyorlash uchun etarli. Bu zarur - 100 ml rom

Pancakes an'anaviy rus taomidir. Biroq, boshqa mamlakatlar ham o'zlarining pancake retseptlari bilan maqtanishadi. Maslenitsa boshlanishi bilan pishirilgan mahsulotlar ko'plab uylarda hidlanib qoldi. Deyarli barcha oilalar an'anaviy rus taomlari - kreplarni tayyorlashni boshladilar

Gherkins - bu kichik hajmdagi bodringning maxsus turi. Ular maxsus tuzlash yoki tuzlash uchun o'stiriladi, shunda ular gazak yoki turli idishlar tarkibiga kirishi mumkin. Tuzlangan ziravorlar retsepti Bunday atıştırmalık tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Dengiz salatasi har qanday bayramona dasturxonni rang-baranglashtiradigan engil va mazali tuyadi. Va yurak shaklida bezatilgan idish, yaqinlaringiz bilan romantik kechki ovqatga mos keladi va sizni yoqmaydi va uni befarq qoldirmaydi. Bu zarur - 1 quti Qisqichbaqa go'shti yoki tayoqchasi

Agar siz sevikli odamingizni mazali narsa bilan xursand qilishni istasangiz yoki bayramona stolda qanday appetizatsiya qilishni bilmasangiz, unda asl "Male Season" dengiz maxsulotlari salatini tayyorlab ko'ring. Bu zarur - dengiz kokteyli - 500 g

Yong'oqli tuzlamoq, anor bilan birga Kavkaz oshxonasida, xususan, gruzin tilida keng qo'llaniladi va gruzinlar yaxshi kebap haqida ko'p narsalarni bilishadi. Agar siz oilangizni va do'stlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, tovuq shishlarini yong'oqli tuzlamada pishiring

Ba'zan idishni qamchilash kerak bo'ladi. Go'shtni pishirish uchun ko'p vaqt kerak bo'lganligi sababli, siz tovuq qalbini pishirishingiz mumkin. Ammo nafaqat, balki yong'oq sousida ham. Bu mustaqil ovqatlanish va boshqa turdagi oziq-ovqat mahsulotlariga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin

Zaytunli kanepalar mazali, qiziqarli va engil atıştırmalık bo'lib, u turli xil spirtli ichimliklar bilan yaxshi mos keladi. Bunday zavqni bayramona bolalar stolida ham qilish mumkin, ayniqsa uni tayyorlash juda oddiy. Bundan tashqari, turli xil mahsulotlar zaytun bilan birlashtirilgan bo'lib, bu sizga bir-biringizdan ajoyib atıştırmalıklar yaratishga imkon beradi

Ushbu mazali rulolar - ajoyib nonushta va samimiy atıştırmalık. Siz ularni bolangizga maktabga berishingiz, ishga olib borishingiz yoki kechki ovqat uchun tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish sifatida siz jambon, kolbasa yoki kolbasadan foydalanishingiz mumkin

Xom - bu shunchaki ingichka bo'laklar shaklida berilishi mumkin bo'lgan ajoyib mahsulot yoki siz uni nafaqat ta'm xususiyatlari bilan, balki ajoyib qiyofasi bilan ham yoqimli original taom tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin. Bu zarur - har qanday jambondan 300 gramm

Ko'pchilik kanelloni nima ekanligini bilmaydi. Bu shunchaki katta xamir rulolari - oddiy makaron. Pishirish vaqti - 50 daqiqa. Olingan ingredientlar 4-5 porsiyani tashkil qiladi. Bu zarur • Kannelloni - 25 0 g; • Pomidor - 0,5 kg

Agar mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ammo vaqti kam bo'lsa, jambon va pishloqli salat tayyorlashga harakat qiling. Kerakli mahsulotlarni istalgan supermarketda yoki hattoki o'zingizning muzlatgichingizda topasiz. O'rtacha pishirish vaqti 15 daqiqadan oshmaydi

Go'shtli salatlar yuqori ovqatlanish qiymati va ajoyib ta'mi tufayli juda mashhur taom turi hisoblanadi. Ushbu turdagi idishlarni tayyorlashda ko'pincha quyidagi go'sht va go'sht mahsulotlaridan foydalaniladi: tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, quyon, jambon, kolbasa

Tushlikda qayta ishlangan pishloq va tovuq go'shti bilan pishloqli sho'rva o'ziga xos ta'mi bilan esda qoladi. Ushbu taomni ishlatishdan minimal kaloriya va maksimal zavq. Bu zarur -1-2 dona. tovuq ko'krak; -2-3 dona. kartoshka

Rulo tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ularning ba'zilari boshqa mamlakatlarda yashovchi xalqlarning didiga moslashtirilgan. Rus tilidagi rulolar ushbu o'zgartirilgan retseptlardan biriga tegishli bo'lishi mumkin. Ushbu taomning retseptida deyarli barcha klassik ingredientlar chiqarib tashlangan - guruch, nori, vasabi, faqat uni bambuk matdan tayyorlash texnologiyasi o'zgarishsiz qoldi

Yoz hali ham hovlida va bizni yaxshi ob-havo bilan quvontirar ekan, siz har hafta oxirida oilaviy kechki ovqat va pikniklarni tashkil qilishingiz mumkin. Va har qanday piknik, mazali mangalni mukammal ravishda to'ldiradi, ayniqsa, bu mazali taom uchun ko'plab retseptlar mavjud

Midiya - butun okean bo'ylab yashaydigan dengiz mollyuskasi. Ular uzoq vaqtdan beri dunyoning barcha qirg'oq mamlakatlarida pishirishga kiritilgan. Midiya go'shti nozik ta'mi, yuqori ovqatlanish qiymati va ozuqaviy moddalarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi

Lazzatli va oson tayyorlanadigan olma pirogi uchun retsept. Bu zarur Sinov uchun: Ikki stakan un; 150 gramm sariyog '; Yarim choy qoshiq tuz; Olti qoshiq suv; Bir osh qoshiq shakar. To'ldirish uchun: Bir kilogramm yashil olma

Barcha tvorogni sevuvchilar uchun cheesecake mavzusidagi havodor va yoqimsiz o'zgarish. Bu zarur Asoslar uchun: - 235 g un; - 120 g sariyog '; - 135 g shakar; - 1 ta katta tuxum; - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni. To'ldirish uchun:

Eng mazali kabob, shubhasiz, tabiatda o'z qo'llaringiz bilan pishirilgan. Ovqat Gruziya va Armanistonda saqlanib qolgan klassik retseptlar bo'yicha tayyorlanishi kerak. Ko'pgina mamlakatlar an'anaviy mazali shish kebab eng mazali ekanligini tan olishlari bejiz emas

Ravioli - har xil plomba bilan tayyorlangan italyancha uslubdagi köfte: quritilgan pomidor, qo'ziqorin, pishloq va boshqalar. Ular mazali va, albatta, ular kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi va muzlatilishi mumkin. Bu zarur 300 g yangi makaron xamiri 250 g ricotta pishloq 50 g parmesan pishloq 1 choy qoshiq zaytun yog'i Ko'rsatmalar 1-qadam Xamirni 2 qismga bo‘ling va unli taxtaga iloji boricha ingichka qilib yoying

Arancini - bu maydalangan go'sht yoki pishloqli mayda guruch sharlaridan yasalgan italyan taomidir, ular nonga o'ralgan va qovurilgan holda qovuriladi. Bu zarur 100 g qaynatilgan guruch 100 g maydalangan cho'chqa go'shti 50 g non sinib ½

Bordo mol go'shti frantsuz oshxonasida an'anaviy, ammo juda keng tarqalgan taom emas. Go'sht uzoq vaqt davomida qalin sharob sousida pishiriladi. Uzoq vaqt davomida mol go'shtini sharobga singdirish zarurati, o'sha kunlarda go'sht juda qattiq bo'lganligi bilan bog'liq edi

Dastlab XVI asrda Angliyada cheesecake shirin sutga namlangan qattiq pishloqdan tayyorlanib, keyin kartoshka pyuresi bilan maydalangan. Hozirgi kunda tvorog va qaymoqli pishloqlar mavjudligi tufayli pishirish usuli osonroq. Ushbu nozik shirinlik bilan o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qiling

Miso sho'rva miso pastasini o'z ichiga olgan an'anaviy yapon oshidir. U erda 750 yildan beri juda mashhur. Yaponlar bu sho'rvani nafaqat tushlikda, balki nonushta yoki kechki ovqatda ham iste'mol qiladilar. Uni tayyorlash oson, boy ta'mga ega va juda sog'lom

Gruziya palovi o'zbek palovidan oz miqdordagi ingredientlar tarkibida va shunga ko'ra tayyorlanishning soddaligi bilan ajralib turadi, ammo ta'mi jihatidan kam emas. Bu zarur - 1 kg qo'zichoq - 300 g yog 'quyruq yog'i - 4 stakan guruch - 5 dona

Bree pishloqlarning shohi va shohlarning pishloqidir. Murakkab va o'ziga xos ta'mi tufayli u uzoq vaqtdan beri gurme stolida doimiy bo'lib kelgan. Ushbu pishloq nafaqat gazak sifatida, balki turli xil salatlarda ham yaxshi. Bu zarur - Brie pishloq, 100 g

Meksikada mahalliy aholi "Borodinskiy non" va "dilimlenmiş non" nima ekanligini bilmaydi. Ammo mahalliy oshpazlar mazali makkajo'xori tortillalari - tortillalarni tayyorlaydilar. Eng yaxshi tomoni shundan iboratki, tortillalarni tayyorlash armut otish kabi oson va bizning uyimizda

Burrito an'anaviy Meksika taomidir, shuning uchun butun dunyodagi gurmeler uni sevadilar. Shunga qaramay, an'anaviy ravishda burritolar go'shtni to'ldirish bilan tayyorlanadi. Biroq, sabzavot uchun ham yaxshi yangilik bor - qo'ziqorinli sabzavotli burrito

Sovuq ob-havo boshlanadi va iliq isinadigan kokteyllar bizga yordam beradi. Bu kuzda kasal bo'lib turadigan narsa sharob, zanjabil limonad va o'simlik choyi. Ko'rsatmalar 1-qadam To'ldirilgan sharob. Bu, ehtimol, eng keng tarqalgan iliq ichimlikdir

Guruch, tovuq va sabzavot bilan to'ldirilgan qalampir uchun juda oddiy ispan retsepti menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Ovqat mazali, qoniqarli, juda sog'lom bo'lib chiqadi, ammo juda kaloriya emas. Bu hatto dietada bo'lganlar uchun ham javob beradi

Kuz - o'zgarish vaqti. Bu shaklga kelish uchun eng yaxshi vaqt. Shampinonli engil va aromatik karam kotletlari nafaqat butun oilani mamnun qiladi, balki tashqi ko'rinishingizga ham yoqimli ta'sir ko'rsatadi. Bu zarur oq karam - 1 kg sabzi - 1 dona piyoz - 1 dona champignons (yangi yoki tuzlangan) - 200 g arpabodiyon zaytun yog'i sut 1,5% - 150 ml tovuq tuxumi - 2 dona

Kuz - sovuqni yuqtirish juda oson bo'lgan aldamchi vaqt. An'anaviy shifokorlar tanamizga - sabzi va zanjabilga yordam berishga shoshilishmoqda - bu juda foydali va har xil vitaminlar va mikroelementlarga boy. Tayyorlanishi nihoyatda oson va to'yimli bu pyuresi sho'rva kunlik ovqatlanishingizga ajoyib qo'shimcha bo'lib, sizni virus hujumidan himoya qiladi

Qovoq nafaqat vitaminlar va tabiiy antioksidantlar ombori, balki ortiqcha vaznga qarshi kurashda eng sodiq do'stdir. Qovoq pyuresi sho'rvasi eng murakkab gurmelerni ham quvontiradi. Bu zarur oshqovoq - 800 g; midiya (muzlatilgan) - 200 g

Erik - bu qadrlanmagan meva: u o'rtacha odamning ratsionida tez-tez uchramaydi. Paradoksal ravishda, bu juda mazali, ko'p qirrali va foydali mahsulot. Ehtimol, olxo'ri qanday afzalliklari borligini aniqlab, ko'pchilik buni stolida tez-tez ko'rishni xohlashadi

Kek o'zining ajoyib xususiyati uchun o'zining qiziqarli nomini oldi. Tayyorlanishi uchun xamir tayyorlanadi va bundan boshqa hech narsa yo'q va pishirish jarayonida pirojnoe bir nechta qatlamlarga bo'linadi: qizil pechene, nozik krema, vanil aromati bilan nafis sufle

Oshpazli pirojniylar bolaligidanoq ko'pchilikning sevimli lazzati hisoblanadi. Ularning shakli butunlay boshqacha bo'lishi mumkin - to'plar, tayoqchalar, halqalar. To'ldirish har doim ham shirin emas, ularni har xil pate, salatlar bilan to'ldirish va gazak sifatida xizmat qilish mumkin

Juda yengil tortlar sizni nafaqat ajoyib did bilan, balki o'ziga xos ko'rinish bilan ham quvontiradi. Ularni pishirish juda oson, agar farzandlaringiz bo'lsa, ular sizga ushbu yoqimli biznesda yordam berishdan mamnun bo'lishadi. Ushbu ajoyib pishiriqlar har qanday stolni bezattirishi mumkin

Ushbu pirojniylar haqiqiy mo''jizadir, chunki ular o'zlarini tayyorlash jarayonida uch qavatli bo'lishadi! Bu zarur - xona haroratida 3 ta katta tuxum; - 120 g shakar; - 100 g sariyog '; - 20 ml suv; - 95 g un; - 400 ml sut

Tayyorlanishi juda oson, uzoq umr ko'radigan marshmallow keki. Bundan tashqari, pishirish kerak emas! Mehmonlar kelishidan oldin tayyorlash oson bo'lgan eng oson tort retsepti. Bu zarur - 1 kg. marshmallow; - 500 gr. qobiqli yong'oq

Savat retsepti sizni befarq qoldirmaydi. Siz har qanday to'ldirishni - quyultirilgan sut, murabbo yoki yangi uzilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Bu zarur - 100 g margarin; - 165 g un; - 1 sarig'i; - 65 g shakar shakar

Tovuq rulosining qattiq, murakkab bo'lmagan va arzon versiyasi, juda mazali va ayni paytda parhezli! Bu zarur - taxminan 1, 3 kg og'irlikdagi 1 ta tovuq go'shti; - 5 tish sarimsoq; - 25 g granulyatlangan jelatin; - 2 osh qoshiq

Shirin kartoshka va ayran keki juda g'ayrioddiy, suvli va xushbo'y hidga aylanadi. Ko'pirtirilgan tuxum oqi va sariyog 'bu tortga nozik, yoqimli to'qimalarni beradi. Bunday pishiriqlar, shubhasiz, uyingizni va mehmonlaringizni hayratda qoldiradi

Rutabaga - karam oilasiga mansub ikki yillik o'simlik. Ushbu madaniyat Evropada, Shimoliy Amerikada etishtiriladi va u Avstraliyada joylashgan. Shvedning past haroratga chidamliligi tufayli, bu ildiz sabzavotlari termofil sabzavotlarga mos bo'lmagan sharoitlarda yaxshi rivojlanadi

Karabuğdayda juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud. Ammo ko'pchilik uni qanday mazali pishirishni bilmaslik sababli uni o'z dietasiga kiritmaydilar. Bu juda sodda va tez amalga oshiriladi, ammo mazali va to'yimli bo'lib chiqadi

Qadim zamonlardan beri marvarid arpa ko'p miqdordagi vitaminlar va aminokislotalar bilan mashhur. Temir, kaltsiy, mis, rux, marganets va kaliy xazinasi. Ilgari, marvarid arpa stolga juda ko'p xizmat qilmasdan xizmat qilar edi, ammo endi hamma narsa o'zgardi va juda qiziqarli va mazali bo'ldi

Ba'zida ovqat pishirish uchun shunchaki vaqt bo'lmaydigan paytlar bo'ladi. Bunday vaziyatlarda mikroto'lqinli pech yordam berishi mumkin, shunchaki bir necha daqiqada stolda turadigan idishlarning bir nechta retseptlarini bilishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Mikroto'lqinli pechda mazali omletni tayyorlash uchun atigi 3 daqiqa kerak bo'ladi

Osiyo oshxonasining shohi bo'lgan guruchni nafaqat pechda yoki guruch pishirgichida pishirish mumkin. Agar siz ushbu masalaning echimiga to'g'ri yondashsangiz, u holda mikroto'lqinli pech sizning oilangizni mazali va foydali taom bilan siylaydi

Ba'zan vaziyat pirojnoe yoki pirojnoe tayyorlash uchun etarli vaqt bo'lmaganida paydo bo'ladi. Bir zumda pishiriq retsepti haqiqiy najot bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tvorog krem sifatida ishlatiladi, bu pirojniyni nafaqat tayyorlashni osonlashtiradi, balki foydali qiladi

Millefeil frantsuz tilidan tarjimada "ming barg" degan ma'noni anglatadi. Bu nafaqat puff xamir ovqatlarining nomi, balki bir nechta ingredientlar to'plamida to'plangan va sizning didingizga mos qalin sous yoki sabzavot ikra bilan qatlamlangan mazali gazaklar uchun ham shunday nomlanadi

Non qutisida baget qoldiqlari bor va siz odatdagi sendvich tayyorlashni xohlamaysizmi? Yana bir oz ko'proq vaqt va kuch sarflang, shunda siz yakshanba kuni ajoyib desertga ega bo'lasiz! Bu zarur Oq non - 6-8 bo'lak; Eritilgan sariyog '- 3 osh qoshiq

Ushbu mazali rezavor meva va apelsin kremsi jigarrang, xirillagan xamirga ega. Nozik krem o'zining shirinligi bilan nordon mevalarni mukammal darajada muvozanatlashtiradi. Ushbu taomning birdan-bir kamchiligi bu elastik xamir bo'lib, u plitalarga bo'linadi

Shirin bo'lmagan kechki ovqat, ovqatning munosib oxiri sifatida, men uchun yakuniy akkordlarsiz simfoniya kabi to'liqsiz ko'rinadi. Va ortiqcha funt va santimetr haqida hamma gaplarga, faqat qachon to'xtashni biling! Bu zarur Sinov uchun:

To'ldirilgan sushki - bu aperitif sifatida ham, gazak sifatida ham ishlatilishi mumkin bo'lgan juda yaxshi taom. Safarlarda ularni o'zingiz bilan olib borish ham juda qulaydir. Va ular tez va oson tayyorlanadilar. Bu zarur - har xil lazzatsiz va ko'knor urug'i bo'lmagan 1 dona oddiy quritgich

Agar siz uy xo'jaligi uchun odatiy bo'lmagan narsalarni pishirishni istasangiz, lekin sizning xayolingiz to'satdan tugagan bo'lsa, to'ldirilgan quritgichlarni tayyorlashga harakat qiling. Ovqat tez va oson tayyorlanadi, u jozibali ko'rinadi va ayniqsa, murakkab ingredientlarni talab qilmaydi

Uzoq Sovet bolaligida bunday bagels har qanday do'konning non bo'limida sotilgan. Va keyin bu mazali mahsulot javonlardan g'oyib bo'ldi. Endi ular simit niqobi ostida bulochkalar sotadilar, ammo ularning ta'mi bir xil emas. Ko'knor urug'i bilan haqiqiy simit tayyorlash unchalik katta ish emas ekan

Ushbu retseptda vanil ta'mi bilan nozik va mazali pirojnoe tayyorlanadi. Noziklik tezda tayyorlanadi, qaysidir ma'noda u pishloq pishirig'iga o'xshaydi, ammo havodor tuzilishga ega. Vanilya smetana nonushta, tushdan keyin choy va hatto ta'tilga berilishi mumkin

Siz turli xil go'sht turlarini maydalangan go'shtdan juda ko'p miqdordagi idishlarni yaratishingiz mumkin. Ular mamnun, mazali va juda chiroyli ko'rinishga ega. Bunday idishlarni buzish qiyin, chunki maydalangan go'shtni tayyorlash juda oson va ko'plab retseptlarga kiritilishi mumkin

Ular shunchaki o'ylamaydilar. Bekonga o'ralgan simitlarni sinab ko'rdingizmi? Hali yo'q? Keyin ushbu original issiq taomni sinab ko'rishni unutmang. Bu zarur - sariyog 'simitlari - 3 dona; - Hochland krem pishloq - 3 choy qoshiq

Nega biz mannani yaxshi ko'ramiz? Xamirga turli xil ingredientlarni qo'shib, ta'mini o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin bo'lgan bu nozik, yumshoq va to'yimli pirojnoe ekanligi uchun siz sinab ko'rishingiz mumkin. Mannik hech qachon zerikmaydi, u sodda, tez tayyorlanadi va katta xarajatlarni talab qilmaydi

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan Ruddy simitlari g'ayrioddiy ta'mga ega. Ularni sut bilan ishlatish yaxshi, ammo qahva yoki choy bilan mazali. Endi Ro'za tutganlar ro'za tutadiganlar sariyog'ni o'simlik moyiga, surtma choylarni esa choy barglari bilan almashtirishlari mumkin

Agar siz sarimsoqni barcha shakllarida yaxshi ko'rsangiz, unda siz albatta sarimsoq tortilini tayyorlashingiz kerak. Ushbu taom juda mazali, bundan tashqari uni o'zingiz bilan olib yurish qulay. Bu zarur - un - 350 g; - tuz - 1/3 osh qoshiq

Bolaligimizdan, rom ayollari biz uchun har doimgiday topa olmaydigan lazzatli taom edi. Ular romashka bilan tabiiy siropga solingan, xushbo'y va juda mazali edi. Endi sotuvda ular bir xil emas. Uyda baba romini pishirib, o'zingizning didingizga ko'ra tayyorlash yaxshidir

Ba'zan choy uchun siz tezda tayyorlanadigan narsani xohlaysiz va idish mazali bo'ladi. Do'konga borib, shirinliklar yig'ishni istamasangiz, tvorogli donutlar tayyorlab ko'ring. Ular tarkibiga har bir uy bekasi ega bo'ladigan oddiy ingredientlar kiradi

Tez pishirish uchun sizga xamir retsepti va bir nechta oddiy ko'rsatmalar kerak bo'ladi. Piroglar, uy qurilishi pirojniylari va pishiriqlarga xamir tayyorlash bu aytilganidan ancha oson. Ushbu xamirni muzlatish va muzlatgichda ikki oygacha saqlash mumkin

Choy uchun quritish juda tanish va odatdagi noziklik, ammo, ko'rasiz, juda zerikarli. Ammo agar siz o'zingizning tasavvuringizni namoyish qilsangiz, unda pishirishda quritgichlar qiziqarli usullar bilan ishlatilishi mumkin, masalan, ulardan pishloq pishiriqlarini tayyorlash uchun

Ko'knori urug'ini quritadigan vositalar oilaviy choy damlab berish uchun juda yaxshi. Bunday an'anaviy rus nozikliklarini o'zingiz qilishingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud. Siqilgan sutda ko'knor urug'i bilan quritish Sizga quyidagi ingredientlarni olish kerak bo'ladi:

Kotletlar bayramona stolda ham, ish kunlarida ham bemalol berilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali taomdir. Ajoyib plomba sizga katta zavq bag'ishlaydi va sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Bundan tashqari, suvli, qovurilgan qobiq juda tuyadi ko'rinadi

Polenta - bu pirojniyni juda havodor qiladigan maydalangan donli don. Yogurt pishirilgan mahsulotlarga yumshoqlik, pista esa o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur - 250 g qamish shakar; - 125 g sariyog '; - 3/10 ml sut

Olxo'ri tortlari juda yaxshi. Ammo ular ziravorlar olxo'ri yonidagi hamrohlariga kelgandan keyin ular yanada mazali va mazali bo'ladi, bu esa berryning barcha afzalliklarini ta'kidlaydi. Kardamonli olxo'ri tortasi yakshanba kuni kechqurun choy damlash uchun juda mos keladi

Siz o'zingizni erkalashingiz mumkin va kerak, ayniqsa, shirinliklar haqida gap ketganda. Shirin qulupnay yogurtli pirog - bu sevgining haqiqiy deklaratsiyasi. Ovqat pishiring, ta'midan rohatlaning va mehmonlarni taklif qiling! Bu zarur - 400 g un

Bedana go'shti vitaminlar va foydali moddalarga boy mazali parhezli yuqori kaloriyali mahsulotdir. Bedana go'shti sharbatliligi, nozikligi va o'yin xushbo'yligi bilan mashhur. Marinadlangan bedana go'shtini tayyorlashda barcha vitaminlar va minerallar saqlanib qoladi

Siz go'shtni g'ayrioddiy tarzda pishirishni xohlaysizmi? Qovurmang, qovurmang, lekin uni maydalagich shaklida bekonda pishiring! Ovqat aromatik o'tlar va sarimsoq bilan pomidor sousining retsepti bilan birga keladi. Retsept bo'yicha har qanday go'sht turini ishlatishingiz mumkin, ammo pastırma mavjudligi sababli kam yog'li navlarga afzallik berish kerak:

Pishloq bilan to'ldirilgan, pastırma ichiga o'ralgan va pechda pishirilgan baharatlı, yorqin va oqlangan jalapeno qalampiri - bu yangi yil dasturxoniga juda mos keladigan ajoyib appetizer. Bu sizdan hech qanday oshpazlik mahoratini talab qilmaydi, bu ko'p vaqtni talab qilmaydi, lekin bir stakan "

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan jo'xori keki yumshoq, gözenekli, yumshoq bo'lib chiqadi. Uning go'shti xushbo'y, nam va ta'mi sho'r. Ushbu taomni pirojnoe sifatida xizmat qilish yoki non o'rniga iste'mol qilish mumkin. Bu zarur - sariyog '- 30 g

Qisqichbaqasimon po'stlog'i bilan yumshoq kartoshka kreplari va qo'ziqorin, qaymoq va pishloq sousi bilan yumshoq bedana jigari ajoyib kombinatsiyadir! Urunib ko'r! Bedana jigari tarkibida yog 'miqdori 11 g dan ko'p bo'lmagan oqsil - 100 gramm vazn uchun 18 g dan kam bo'lmagan va kaloriya miqdori 174 kkal bo'lgan to'liq parhez mahsulotdir

Qo'ziqorin sousida pishirilgan tuxum - bu o'zining qulayligi va ta'mi uchun qadrlanadigan ajoyib retsept. Qo'ziqorin sousini oldindan tayyorlash va nonushta paytida tuxum bilan birga qayta isitish mumkin. Ovqat to'yimli, mazali, qoniqarli va tezkor bo'lib chiqadi

Tovuqli köftalarni haqli ravishda nafis noziklik deb hisoblash mumkin: pomidor sousi va pishloqni to'ldirish bilan ittifoqda idish o'ziga xos xushbichimlik kasb etadi va pechda pishirish go'shtning suvliligi va yumshoqligini to'liq saqlashga imkon beradi

Bu zarur • Baliq (yorma) - 2 kg; • grechka - 200 gr; • piyoz - 2 dona; • Tuxum - 3 dona; • quritilgan qo'ziqorinlar - 20 gr; • o'simlik yog'i - 15 ml; • sariyog '- 65 gr; • Tuz qalampiri. Ko'rsatmalar 1-qadam Karabuğdayı tug'ralgan quritilgan qo'ziqorin bilan sho'r suvga qaynatib oling

Champignons - bu juda mazali qo'ziqorinlar, ulardan har qanday taom tayyorlashingiz mumkin. Va bu appetiser har qanday stolga mos keladi va bir necha daqiqada sotiladi. 12 dona. bedana tuxumi, 12 dona. katta qo'ziqorinlar, 1 bosh piyoz, 50 gr

To'ldirilgan va pechda pishirilgan "Yarim" qalampir juda oson tayyorlanadigan taom bo'lib, dietani diversifikatsiya qiladi, shuningdek har qanday oilaviy kechki ovqatni yoki bayram dasturxonini bezatadi. Ushbu to'ldirilgan qalampir sabzavot, aralash qiyma, guruch va smetana tarkibiga kiradi

Guruchli cho'chqa go'shti har qanday yon piyola uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Uni issiq ham, sovuq ham iste'mol qilish mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga eng kam mahsulot kerak bo'ladi va pishirish jarayoni sizni oshxonada soatlab o'tkazishga majbur qilmaydi

Bu juda yumshoq va mazali pechene chiqadi. Har qanday uy bekasi bemalol oilasi uchun atir-upa tayyorlashi mumkin. Shokolad tomchilari bu taomga shubhasiz lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur - 30 g bug'doy uni (afzallik beriladi); - 250 g sariyog '(eng yaxshisi sovutilgan holda oling)

Shokoladli pechene shirinliklar bilan juda mashhur. Bu erda uni tayyorlash uchun oddiy va oddiy retsept mavjud. Bunday kukilar jozibali ko'rinishga, og'izdan sug'oradigan hidga ega va soddaligiga qaramay, ular juda mazali va shirin bo'lib chiqadi

Hech qanday shirin tish shokoladli kukilarning yumshoq hidiga qarshi tura olmaydi. Uyda ushbu noyob shokoladli kukilarni tayyorlashga harakat qiling. Bu zarur 30 dona pechene uchun: - 6 osh qoshiq kakao 1/2 choy qoshiq pishirish soda - 1 choy qoshiq pishirish kukuni (pishirish kukuni) 1/2 choy qoshiq tuz - 1 choy qoshiq maydalangan dolchin 1/8 choy qoshiq qayen qalampiri - 1/4 choy qoshiq qora qalampir - bir chimdik chinnigullar - 1 tayoq (1/2

Ot go'shti parhez go'sht bo'lib, u tarkibida oqsil miqdori ko'p. Bu inson tanasi uchun juda foydali, ot go'shti nihoyat 3 soat ichida assimilyatsiya qilinadi. Shuningdek, ot go'shti hidsizdir. Ot go'shti pishirig'ini qanday tayyorlash mumkin - 200 g suyaksiz go'sht - söndürmek uchun 20 g sariyog ' - 45 g piyoz - 45 g sabzi - 200 g kartoshka - tuz qalampiri Birinchidan, biz ot go'shtini olamiz va yaxshilab yuvib tashlaymiz, keyin ot go'shti pulpasini olam

Kartoshka kreplari uchun son-sanoqsiz retseptlar mavjud. Men sizning e'tiboringizga boshqasidan kam bo'lmagan mazali va qiziqarli birini taklif qilaman. Kartoshka kreplarini go'sht bilan pishirib, yaqinlaringizni xursand qiling. Ovqat sizni sharbatliligi va ajoyib ta'mi bilan hayratga soladi

Lazzatli pishiriqlar tayyorlash uchun oshxonada soatlab o'tirish shart emas. Asl tez tortni yarim soat ichida pishirish mumkin. Uyda yoki do'konda tayyorlangan murabbo bu tortga ayniqsa yoqimli ta'm beradi. Uni tortlarga yoyib yuboring yoki to'g'ridan-to'g'ri xamirga qo'shing - shirin va nordon murabbo kamtarona shirinlikni haqiqiy lazzatlanishga aylantiradi

Choy yoki kofe uchun bu noziklik moyli qumli asosga ega, limon bilan to'ldirilgan qaymoqli-qaymoqli mamnuniyat - bu haqiqiy zavq! Bunday pirojnoe taxminan 1 soat ichida tayyorlanadi, ammo sizning ishingiz barcha uy a'zolari tomonidan qadrlanadi

Limonli tortlarning xilma-xilligi hayratlanarli. Bu oddiy limon o'tlari va har xil xamir turlaridan har xil plomba bilan tayyorlangan limonli piroglar. Ammo ularning barchasi noyob yorqin limon aromati va ta'miga ega. Bu zarur Oddiy limonli pirog uchun:

Mannik pirogi - bu g'alaba qozonish uchun pishiriladigan variant. Bu har doim ishlaydi. Bu har kuni pishirish uchun juda yaxshi, shuningdek, mehmonlar eshik oldida turgan vaziyatda qutqaruvchidir. Bu zarur - 1 stakan shakar - 1 stakan irmik - 1 stakan un - 1 stakan kefir - 2 ta tuxum - soda 0,5 choy qoshiq - limon kislotasi yoki 1 osh qoshiq limon sharbati - 4-5 osh qoshiq o'simlik moyi - ta'mga to'ldiruvchi (muzlatilgan yoki yangi mevalar, yong

Ushbu retsept oshpazlik biznesida yangi boshlanuvchilar yoki shunchaki ta'minoti cheklangan, ammo o'z uyini mazali tushlik bilan xursand qilishni xohlaydigan uy bekalari uchun juda mos keladi. Bu zarur - kartoshka - piyoz - sabzi - o'simlik moyi - Oq karam - tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani yuving va tozalang

Uyda pishloqli xushbo'y, yumshoq va g'ayrioddiy mazali xachapurini tayyorlash juda oddiy. Buning uchun faqat kerakli ingredientlarni saqlashingiz kerak. Bu zarur 3 stakan bug'doy uni 1 stakan kefir 2 ta tovuq tuxumi 0,5 choy qoshiq soda 1 choy qoshiq tuz 1 choy qoshiq Sahara O'simlik yog'i 1 osh qoshiq

Rulolar butun dunyoda juda mashhur. Ular nonushta qilish uchun tayyorlanishi mumkin. Va agar siz asl mevali bezakni qo'shsangiz, uni bayramona ziyofat uchun ajoyib shirin sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Bu zarur Sinov uchun:

Shakarlangan mevalar - bu shakar siropida qaynatilgan va ma'lum bir usulda quritilgan shakarli mevalar, mevalar va sabzavotlar. Shakarlangan mevalar odatdagi konfetlarga qaraganda ancha foydali ekanligiga ishoniladi, chunki ular tarkibida vitaminlar va tola mavjud, shuningdek kaloriya miqdori past, ularni parhez paytida iste'mol qilish mumkin

Dengiz baliqlarining go'shti chuchuk suv muhitida yashovchi baliqlarning go'shtiga qaraganda ancha zichroq, shuning uchun ziravorlar va kislotalar kabi kuchli tarkibiy qismlar uning ta'mini buzmaydi va qalinlashgan, yumshatuvchi moddalar: souslar, yog'lar, sut va kraxmal komponentlariga mos keladi

Hake filesi uning ta'mi uchun qadrlanadi. Ushbu baliq tarkibidagi yog 'miqdori pastligi tufayli u bolalar va parhez ovqatlarda ishlatiladi. Baliq pishirish uchun retseptlar har xil, uni qovurish, pishirish, sho'rva tayyorlash uchun ishlatish mumkin

Ushbu mashhur Meksika taomini uyda osongina tayyorlash mumkin. Bu o'ziga xos, boy ta'mi va tayyorlanish qulayligi uchun qadrlanadi. Bu zarur • ½ kg maydalangan mol go'shti; • 1 barg salat; • bir oz yashil piyoz; • 2 ta o'rtacha piyoz boshlari

Xek ko'pchilik tomonidan taniqli va sevimli baliqdir. Bu cod oilasiga tegishli, shuning uchun yangi baliqlar chindan ham boy ta'mga ega. Biroq, tez va chuqur muzlash hekning ko'plab xususiyatlarini saqlaydi. Shu munosabat bilan, hozirgi vaqtda ushbu baliqdan juda ko'p miqdordagi oshxona retseptlari mavjud

Parhez ovqatlanishida keng ishlatiladigan hake go'shti kaloriya miqdori past va oson hazm qilinadi. Diyetologlar sizning menyuingizga xek qo'shishni maslahat berishadi, chunki bu baliq tarkibida minerallar va vitaminlar mavjud. Xekni qovurilgan, qaynatilgan yoki pechda pishirish mumkin

Iyul oyida bozorlarda va do'konlarda yangi mevalar paydo bo'ladi, ular nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki juda ko'p foydali moddalarni ham o'z ichiga oladi. Yozgi berry mavsumi qizg'in bo'lgan paytda vitamin do'konlarini to'ldirish imkoniyatini boy bermaslik kerak

Dangasa karam rulonlari mahsulotlarning tarkibi jihatidan "klassik" hamkasblariga o'xshaydi, ammo ularni tayyorlash jarayoni ancha sodda: axir siz karam boshi bilan skripka qilishingiz shart emas, uni alohida barglarga ajratib, qutulasiz

Red Velvet Cake - bu dunyoga mashhur shimgichli kek, u o'zining keklarini g'ayrioddiy ranglanishi bilan ajralib turadi - yorqin qizildan qizil-jigarrang ranggacha. Ushbu rang xamirga oziq-ovqat rangini qo'shish orqali erishiladi. Krem pishloqli krem an'anaviy ravishda plomba sifatida ishlatiladi

Shrovetide haftaligining boshida, yaqinlaringizni xursand qiladigan pancake idishlarini tanlash vaqti keldi. Agar klassik qo'shimchalar biroz zerikkan bo'lsa, siz yangi narsani sinab ko'rishingiz mumkin, masalan, shokoladli pancake yoki mayiz bilan pancake-tvorogli kastryul

"Berliners" yoki beerslin donuts an'anaviy nemis xamir ovqatlariga ishora qiladi. Ko'pincha ular Rojdestvo bayramiga va shuningdek Pasxaga tayyorlanadilar. "Berlinliklar" uchun plomba sifatida har qanday shirin plomba ishlatiladi, masalan, qaymoq, murabbo yoki qaynatilgan quyultirilgan sut

Sos - bu makaron idishining muhim qismidir; uni yumshoq yoki mazali, achchiq va mazali qilishi mumkin. Italiya oshxonasida ko'plab makaron soslari bor, shunchaki bir nechtasini aytib o'tish mumkin. Pomidor sousi Tarkibi: O'z sharbatida 400 g konservalangan pomidor (terisiz)

Tortillalar (yoki tortillalar) - bu turli xil go'sht, loviya, sabzavot va pishloq plombalari bilan to'ldirilib, o'ralgan yoki o'ralgan yumshoq meksikalik yumshoq tortillalar. Natijada burrito, quesadillas, enchilada yoki chimichangi kabi gazaklar mavjud

Ehtimol, hamma bu aperatiflarni sinab ko'rgan: rustik kartoshka (ziravorlar bilan pishirilgan kartoshka bo'laklari) va piyoz halqalari (xamirda piyoz uzuklari). Ular turli xil fastfud kafelerida juda mashhur, ammo ularni uyda tayyorlash qiyin emas

Krem, sufle va muss og'zingizda eriydigan eng nozik shirinliklardir, bundan tashqari uni tayyorlash juda qiyin emas. An'anaga ko'ra, ular stakanga xizmat qiladigan idishlarda xizmat qilishadi va qaymoq, yangi yalpiz barglari, meva va rezavorlar bilan bezatilgan

Qish uchun yig'ilgan butun shaftoli ajoyib ta'mi va nozik xushbo'yligi bilan ajralib turadi. Ular juda jozibali ko'rinishga ega, ularni tayyorlash paytida siz urug'larni ajratish uchun vaqt sarflashingiz shart emas. Biroq, ovqat pishirish paytida bir nechta nuanslarni hisobga olish maqsadga muvofiqdir

Yogurt - mazali fermentlangan sut mahsuloti, kaltsiy va oqsilning qimmatli manbai. Uni muntazam ravishda iste'mol qilish oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi deb ishoniladi. Butun sigir yoki qo'y sutiga asoslangan uy qurilishi qatiq eng foydali hisoblanadi

Piyoz mazali, foydali va ko'p qirrali sabzavot hisoblanadi. Bu ozgina odamga yoqadi, lekin issiqlik bilan ishlov berishdan keyin piyoz yumshoq va yoqimli bo'lib qoladi, shuning uchun u pishirishda juda mashhur. Krem, pishloq va ziravorlar bilan ishlangan piyoz sho'rvalari ayniqsa mazali

"Kirpi" - ko'pchilikka bolalikdan tanish bo'lgan eng mashhur qiyma go'shtli taomlardan biri. Ularni tayyorlash oson va ko'plab sabzavotli yonma-ovqatlar bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - 400 g maydalangan mol go'shti

Pita salatasi kundalik menyuga ham, bayramona stolga ham mos keladigan, tayyorlanishi oson va ko'p qirrali appetizer. Uyda tayyorlangan lavash atıştırmalıkları mazali va xilma-xildir. Ularni tayyorlash uchun sizga klassik ingichka arman lavashi kerak bo'ladi - uning yuzasi mayonez, yumshoq pishloq yoki sariyog 'bilan yog'langan, maydalangan mahsulotlar ustiga yotqizilgan va rulonga o'ralgan

Tayyorlanishi juda oson, ammo mazali va mazali ishtahani tayyorlash uchun maxsus koreys savzi ziravorlari kerak. Bu zarur - 1 dona ingichka pita non - 200 g xom sabzi - 250 g pishloq - 1 dona yangi arpabodiyon - 2 tish sarimsoq - 1 osh qoshiq

Kremni sut bilan almashtirish orqali ko'proq parhezli qilish mumkin bo'lgan juda nozik va achchiq ta'mli oshqovoq pyuresi sho'rva. Agar xohlasangiz, tayyor ovqatni bir bo'lak o'tlar yoki oshqovoq urug'i bilan bezang, shuningdek, sho'rva bilan tiniq krujkalarga ham xizmat qilishingiz mumkin

Og'zingizdagi eritilgan ingichka pankek va shokolad bilan to'ldirilgan nafis shirinlik hech qanday shirin tishni befarq qoldirmaydi. Bunday pirojniy tayyorlash umuman qiyin emas. Bu zarur Sinov uchun: - 300 g bug'doy uni - 500 ml sut - 3 ta tovuq tuxumi - bir chimdik tuz Mus uchun:

Sorbet - muzlatilgan muomala. Bu yozgi jaziramada hech qachon bo'lmaganidek foydalidir. Men bu shirinlikni o'rik kabi mevalardan tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - yangi o'rik - 900 g; - suv - 1 stakan; - shakar - 1 stakan

Ossobuco nomi, quloq va ko'zlar uchun juda g'ayrioddiy bo'lib, turli xil taassurotlarni yaratishi mumkin. Darhaqiqat, bu mol go'shti suyaklaridan tayyorlangan, malinali va o'rik bilan ziravorlangan juda mazali taom. Bu zarur - shakar 85 gramm - suyakdagi mol go'shti 6 dona - tomat pastasi 1 choy qoshiq -tuz - o'rik 10 dona - sarimsoq 2 chinnigullar - un 4 osh qoshiq - 2 stakan quruq oq sharob - ko'katlar - malina 200 gramm - limon sharbati

O'rik bilan tvorogli shirinlik bolalar ovqatining muhim qismidir. O'rik tarkibida kaliy, magniy, karotin va fosfor mavjud. Tvorogning foydasi kam emas. Yuqoridagi barcha mikroelementlardan tashqari u tarkibida kaltsiy ham mavjud. Katta foyda bilan bir qatorda, tvorogli shirinlik juda mazali va yumshoq bo'ladi

Mamlakatning yangi o'riklari mavsumida siz shunchaki maydalangan xamirga tortilgan bu pirogdan o'tolmaysiz! Bu zarur Poydevor: - 200 g un; - 100 g sariyog '; - bir chimdik tuz; - 2 osh qoshiq. Saxara; - 1 tuxum. Krem:

Har qanday uy bekasi yumshoq, mazali va xushbo'y kekslarni tayyorlashi mumkin. Ushbu nisbatlarga ko'ra, taxminan 20-25 keklar ishlab chiqariladi. Cupcakes minimal va sizni quvontiradi. Bu zarur - 1 oshqovoq; - margarinni qadoqlash

"Tarxun" ichimlikini hamma bolaligidan biladi. Ko'rinib turibdiki, bu ichimlik bilan mexnatdan tashqari nimani pishirish mumkin va uni pishirishda qanday ishlatish mumkin? Ma'lum bo'lishicha, retseptlar mavjud va shu bilan birga juda mazali va og'izdan sug'orilgan

Asal va apelsin bilan qovoqli keklar choyga mazali qo'shimchalar. Keklar oddiygina tayyorlanadi, hech kim pishirilgan mahsulotlarda oshqovoq borligini darhol taxmin qilmaydi - apelsin, mayiz va asal bilan birgalikda u butunlay yangi shirin ta'mga ega bo'ladi

Kuz keladi - yig'im-terim va oshpazlik asarlarini yaratish vaqti. Sabzavotlardan siz nafaqat qish uchun blankalarni, balki har kuni uchun mazali taomlarni ham yaratishingiz mumkin. Masalan, shirin va yumshoq qovoqli keklar. Og'izdan sug'oriladigan oshqovoqli keklar foydali va mazali taomdir

Kuzning oxiri - xurmo vaqti. Aynan shu vaqtda biz uchun ekzotik, ammo allaqachon tanish bo'lgan meva pishib, barcha do'konlarning javonlariga boradi. Men xurmo pirogini tayyorlashni juda yaxshi ko'raman va siz bilan retseptini mamnuniyat bilan baham ko'raman

Siz ozgina ovqatdan foydalanib pishloq krakerini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ushbu krakerlar sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali bo'ladi. Bu zarur 220 gramm Cheddar pishloqi (yoki boshqa qattiq plastmassa), 4 osh qoshiq sariyog ', 1 stakan un, 1/2 choy qoshiq tuz, 2 osh qoshiq sovuq suv

Qisqichbaqalar suvli va yumshoq bo'lishi uchun ularni mening retseptimga muvofiq pishirishga harakat qiling. Hammasi oddiy, tezkor va nihoyatda mazali. Bu zarur 500 gramm qirol qisqichbaqasi, 4 osh qoshiq limon sharbati, 3 osh qoshiq zaytun yoki kungaboqar yog'i, 4 choy qoshiq suyuq asal, 4 tish sarimsoq, o'tlar, tuz

Pancakes ko'plab mamlakatlarda an'anaviy taomdir. Ular asosiy taom yoki shirin bo'lishi mumkin. Men sizlarga go'shtli taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladigan mazali pancake retsepti bilan o'rtoqlashmoqchiman. Bu zarur 2 ta tuxum, 1 stakan un, 1 stakan sut, bir chimdik tuz, 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i, 2 ta petrushka, 100 gramm tvorog, 4 ta pomidor, 3 osh qoshiq zaytun moyi, 2 ta sarimsoq, 1 ta sabzi, tuz, qalampir

Ushbu yoqimli "Ladybug" sendvichlari har qanday bayram dasturxonini bezatishi, bolalar va kattalarni ham quvontirishi shubhasiz. Bu zarur - baget; - sariyog; - qizil baliq (losos, losos, alabalık); - zaytun (chuqur)

Mango ruslar stolida munosib o'rin egalladi. Ushbu tropik meva immunitetni oshiradi, ozishga yordam beradi va salatlarga achchiq lazzat qo'shadi. Bu zarur 4 ta marul barglari, 1 ta yangi bodring, 2 ta pishgan mango, 200 gramm tozalangan qisqichbaqalar, maydanoz barglari, bitta limon sharbati, 100 ml suv, 1 choy qoshiq zaytun moyi, tuz

Oddiy va tezkor pishiriq pechene retsepti. Tayyorlanishi uchun sizga qoliplardan foydalanishni maslahat beraman, ammo siz shunchaki pichoq bilan raqamlarni kesib tashlashingiz mumkin. Bu zarur 180 gramm (1 paket) margarin yoki sariyog ', 0,5 stakan shakar, 1,5 stakan un, 2 osh qoshiq shakar kukuni, folga varag'i va bir varaq pishirish qog'ozi

Erik - bu xolesterolni yo'q qilishga yordam beradigan va oshqozonni yaxshilaydigan ozgina mevalardan biridir. Ammo sovuq havoda olxo'ri olish deyarli mumkin emas, shuning uchun siz mazali va xushbo'y murabbo bilan to'ldirishingiz mumkin. Bu zarur 1 kilogramm olxo‘ri, 10 yong‘oq, 1 kilogramm shakar, yarim litr suv

Qo'ziqorinlar mavsumi yakunlanmoqda va qo'ziqorinli taomlar butun qish davomida sizni xursand qilishiga ishonch hosil qilish vaqti keldi. Quritilgan qo'ziqorinlar nafaqat foydali xususiyatlarini saqlab qolishadi, balki idishlaringizga ham lazzat bag'ishlaydi

Tushlikni birinchi kurssiz tasavvur qilishning iloji yo'q. Eng mashhurlaridan biri bu kartoshka sho'rvasi, lekin ba'zida siz achchiq va g'ayrioddiy narsani xohlaysiz. O'zgarish uchun siz no'xat sho'rvasini dudlangan go'sht bilan qaynatishingiz va xizmat qilishdan oldin unga xom dudlangan kolbasani kesishingiz mumkin

Physalis berry - bu dekorativ o'simlik sifatida etishtiriladigan ekzotik madaniyat. Ayni paytda, fizalis mevalari juda foydali. Ushbu meva tarkibida S vitamini, aminokislotalar, polisakkaridlar, minerallar va beta-karotin mavjud bo'lib, xushbo'y va mazali mevalarga ega

Sirli tvorogli keklar nafaqat bolalar, balki aksariyat kattalar uchun ham yoqimli noziklik hisoblanadi. Shu bilan birga, do'kon mahsulotida ko'plab zararli tarkibiy qismlar mavjud: qalinlashtiruvchi moddalar, lazzatlar, konservantlar va past sifatli yog'lar

Bo'yoqlar, konservantlar, lazzat kuchaytirgichlar va g'ayritabiiy lazzatlar bilan to'ldirilgan sirlangan tvorogni barcha bolalar mutlaqo yaxshi ko'radilar, lekin burunlarini uyda tayyorlangan sifatli va sog'lom tvorogdan burishadi. Bu zarur - 50 g qora shokolad (75-80%)

Uyda pishloq tayyorlash - bu qiziqarli jarayon. Oxirgi mahsulotning ta'mini oila a'zolarining didiga mos keladigan qo'shimchalar qo'shib o'zgartirish mumkin. Uyda tvorog pishloqini tayyorlashning eng oson usuli. U nonushta bilan, salatlarga qo'shilishi mumkin, shuningdek pirog uchun juda yaxshi to'ldiradi

Skovorodda pishirilgan guruch mazali, yumshoq, xushbo'y yon piyola. Bundan tashqari, bunday guruch alohida, mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin, bu sizni nafaqat oddiy, balki ro'za kunlarida ham tashqi qiyofasi va ta'mi bilan quvontiradi

Rossiyalik mehmondo'st bayramlar kamdan-kam hollarda turli xil usullar bilan tayyorlangan qo'ziqorinlarsiz amalga oshiriladi. Tabiiyki, qo'lda tayyorlangan blanklarni sotib olinganlarni taqqoslash mumkin emas. Tajribali uy bekalari qo'ziqorinli taomlarni tayyorlash bo'yicha o'z retseptlariga ega, yoshlar esa qish uchun qo'ziqorilarni qanday tuzlashni o'ylashadi

Pearl arpa nafaqat uni tayyorlash muddati tufayli, balki juda mashhur emas. Noto'g'ri pishirilgan, ta'mi va mustahkamligi jihatidan "rezina" yoki "branda" bo'lib qoladi. Arpa qanday to'g'ri pishiriladi? Arpa tez pishirishni umid qilganlar hafsalasi pir bo'ladi - arpa tezda pishirish mumkin emas

Puff salat nafaqat mazali taom, balki stol bezagi hamdir. Agar ingredientlar nafaqat ta'mga, balki rangga qarab tanlangan bo'lsa, unda shilimshiq salat kichkina shaffof porsiyonlangan vaza yoki idishda chiroyli ko'rinadi. Yalang'och salatlarga xizmat qilishning yana bir usuli - ularni yopishtirmaydigan maxsus shaklda qatlamlarga yotqizishdir

Ushbu taom pazandalik termoyadroviy uslubida tayyorlangan, ya'ni Sharq va G'arbning oshpazlik an'analarini o'zida mujassam etgan. Axir, lososli pancake an'anaviy rus taomidir, masalan, Filadelfiya, qaymoqli pishloq, bu Amerika oshxonasining an'anasi, ammo gurme ovqatlarini berish shakli ko'proq yaponcha (rulo yoki sushi eslatadi)

Ehtimol, Rossiyada eng mashhur mahsulot bu kartoshka. Agar uyda kartoshka bo'lmasa, unda ovqatlanadigan narsa yo'q. Shunday qilib, ehtimol, ko'plab uy bekalari o'zlarini to'g'ri deb o'ylashadi. Kartoshka reklama kerak emas, lekin ularni ko'plab retseptlar bo'yicha tayyorlash mumkin

Meva yogurti eng mashhur shirinliklardan biridir. Bu fermentlangan sut mahsulotlari toifasiga kiradi. Yogurt deyarli har qanday meva yoki berry bo'lishi mumkin bo'lgan sut va plomba moddasidan tayyorlanadi. Yog'siz sigir suti odatda ishlatiladi

Yoz - qulupnay aromatlaridan bahramand bo'lish uchun ajoyib vaqt. Qulupnay menyuni xilma-xil va to'yimli qiladi, ular har qanday retseptda - salatlardan tortib shirinliklar va ichimliklargacha mos keladi. Hatto eng oddiy taom ham mazali va mazali bo'ladi

Yozda siz tazelik va soddalikni xohlaysiz, shuning uchun engil va tez tayyorlanadigan taomlar ayniqsa dolzarb bo'lib qoladi. Ular ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin ular juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Sabzavotli kostryulkalar - bu ko'p qirrali taom

Bu ajoyib keki shunchaki mukammallikdir. Bu mazali va xushbo'y. Va eng muhimi, u arzon va oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Bu zarur - muzlatilgan xamir; - limon mussasi: 1/2 banka quyultirilgan sutni 2 limon sharbati bilan blenderga soling - 2 osh qoshiq shakar kukuni

Sole juda tez tayyorlanadi, ammo bunga qaramay, u g'ayrioddiy nozik ta'mga ega va bayramona stol uchun ham, garnitür uchun ishtaha uchun ham mos keladi. Bu zarur - taglikning filesi; - 2 ta tuxum; - qatiq; - un; - shakar

Tuzlangan baliqning juda mazali taomi - kumush karp xe. Ovqatlanish kabi oson tayyorlanadi. Biroq, ovqat tayyorlashda ba'zi bir kichik sirlar mavjud. Bu zarur - kumush karp filesi; - sirka 6%; - tuz; - Qalapmir; - o'simlik moyi

Hech qachon kerevit pishirmagan odamlar buni noto'g'ri qilishadi. Yoki ular tuzlangan yoki pishmagan, ammo saratonni hazm qilish bundan ham yomoni - go'sht noto'g'ri konsistentsiyada va yomon ta'mga ega bo'lib chiqishi mumkin. Eng muhimi, ularni qaynatilgan suvga tushirish kerak

Pitsa - bu pechda pishirilgan, har xil plomba bilan ochiq yassi non. Ushbu taom hammaga yoqadi: kattalar ham, bolalar ham. To'ldirish uchun siz yuragingiz xohlagan narsani olishingiz mumkin. Bu zarur Pizza tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Uyda tayyorlangan muzqaymoq sundalarini tayyorlashdan ko'ra osonroq narsa nima? Ushbu mahsulot tuxum sarig'i, shakar, qaymoq va sutdan iborat. Bu zarur - tuxum sarig'i - 5 dona. - shakar - 100 g - sut - 0,5 l - og'ir krem - 250 mg - vanil shakar - 1 dona

Ma'lumki, har bir davlat o'ziga xos oshxonasi bilan mashhur bo'lib, ba'zi taomlar ma'lum bir mamlakatning yuziga aylanadi. Vatani Gruziya bo'lgan haqiqiy tkemali haqida aniq aytish mumkin. Sloe sousi nafislikdan mahrum bo'lmagan o'ziga xos nordon ta'mga ega

An'anaviy arman oshxonasi turli taomlar uchun noodatiy retseptlari bilan mashhur. Eng mashhur va sevimli biri uzum barglaridagi dolma. Dolma (tolma) - Armanistonda uzum barglari va sabzavotlar asosida tayyorlanadigan eng mashhur milliy taom

Har bir bayram yangi taom tayyorlashga harakat qilish uchun imkoniyatdir. Ushbu yangiliklardan biri koreys sabzi va achchiq chiplardan tayyorlangan salat bo'lishi mumkin. An'anaga ko'ra, koreys sabzi va chiplari bilan salat "Orkide"

Qo'ziqorinlarni osongina tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda ko'p retseptlar mavjud. Tuzlama qo'ziqorinlarni tayyorlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Albatta, tuzlangan qo'ziqorinlar ta'mdan mahrum deb aytish mumkin emas, ammo qovurilgan qo'ziqorinlar yanada qiziqarli ta'mga ega

O'z mamlakatini yoki shahrini g'urur bilan namoyish etadigan juda ko'p oshpazlik asarlari mavjud. Moskva kekini haqli ravishda bunday noziklik deb atash mumkin. Moskvadagi pirojnoe qayerdan paydo bo'ldi? "Moskva" keki uzoq 90-yillarda paydo bo'lgan

Ayva murabbo xushbo'y hidi va nozik ta'mi bilan mashhur. Bundan tashqari, u boshqa meva va sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. Shuning uchun, mazali taom tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Ayva - olma va nok bilan bog'liq bo'lgan dorivor o'simlik

Zamonaviy oshpazlik vitaminlar manbai bo'lgan juda ko'p miqdordagi ko'katlarni qabul qiladi. Eng mashhur ovqatlardan biri bu Frize salatidir. Frize salatasi endive salat hisoblanadi. U xalq orasida "jingalak hindibo" deb nomlanadi

Lazzatli atıştırmalıklar har qanday bayramona stolda har doim sharaf bo'lib kelgan. Qisqichbaqa go'shti va avakado bilan tayyorlangan salat eng o'ziga xos va sodda hisoblanadi. Ba'zan siz g'ayrioddiy va oddiy narsalarni pishirishni va yaqinlaringizni xursand qilishni xohlaysiz

Qora oqsoqol juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarga ega. Ushbu reza mevasidan infuziyalar va damlamalar har doim immunitet tizimini mustahkamlash va qishda tanani saqlash uchun ishlatilgan. Ushbu berrydan olingan murabbo haqiqatan ham shifobaxsh xususiyatlarga ega

Ko'plab uy bekalari deyarli har kuni bass avtobusini tayyorlaydilar va oddiy va mazali taomdan to'ymaydilar. Jozibali shirinlik kattalar va bolalarni xursand qiladi va tsitrusning nozik yozuvlari xamir ovqatlariga romantik va iliqlikni qo'shadi

"Julienne" bu ibtidoiy rus taomidir, garchi bu nom aksini ko'rsatsa ham. Ism frantsuzcha sabzavotlarni maydalash (kichik chiziqlar) so'zidan kelib chiqqan. Rus oshxonasida bu piyoz va qo'ziqorinlarni mayda maydalab, keyin ularni smetana bilan qovurishni anglatadi