Agar siz banan va bu mazali tropik mevani yaxshi ko'rsangiz, qaymoqli sous bilan tez va mazali bananli pirog tayyorlashni tavsiya etamiz.
Bu zarur
- - pishgan banan (4 dona);
- - shakar (350 g);
- - un (150 g);
- - tovuq tuxumlari (4 dona);
- - vanil (pichoqning uchida);
- - qaymoq (300 ml);
- - sariyog '(200 g);
- - pishirish kukuni (yarim osh qoshiq).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vanilni 200 g shakar bilan birlashtiring va bu aralashmani tuxum bilan urting. Aralashga vanilin bilan un va 100 g eritilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun, idishga soling.
2-qadam
Endi qaymoqli sousni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Buning uchun qolgan sariyog'ni eritib, unga shakar va qaymoq qo'shing.
3-qadam
Sosni 5 daqiqa davomida kichik olovda pishiring, doimo aralashtiring.
4-qadam
Bananlarni tozalang, ularni ingichka halqalarga bo'ling (2 - 3 mm).
5-qadam
Pishiriladigan idishning pastki qismiga qaymoq sousini quying, ustiga bananlarni bir tekis qilib yoying. Banan qatlamini xamir bilan to'ldiring.
6-qadam
Pechni 200 ° gacha qizdiring. Unda pirogni to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiramiz. Tayyor pirogni idishga soling (pirogni ag'darish kerak). Endi uni kokos po'stlog'i bilan bezash va issiq choy, kakao yoki shokolad bilan xizmat qilish qoladi.
