Bolgar qalampiri bilan achchiq kartoshka barcha achchiq oshxonalarni xush ko'radi.
Bu zarur
- - 2 ta bulg'or qalampiri, yaxshiroq ko'p rangli
- - 2 piyoz
- - 1 chili qalampiri podasi
- - 1,5 kg kartoshka
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sirka
- - 1 choy qoshiq qalampir
- - 3 tish sarimsoq
- - 1 choy qoshiq zaytun urug'i
- - 4-5 st. qoshiq zaytun moyi
- - petrushka
- - tuz
- - Qalapmir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, deyarli pishganicha qaynatib oling.
2-qadam
Qalampir va piyozni o'rtacha kublar bilan kesib oling.
3-qadam
Pichoq bilan sarimsoq va chili maydalang.
4-qadam
Eritmada, chili qalampiri, sarimsoq, sirka, 2 osh qoshiqni aralashtiring va yaxshilab maydalang. qoshiq yog ', qalampir, zira va tuz.
5-qadam
Skovorodkada 2-3 osh qoshiqni qizdiring. qoshiq yog '.
6-qadam
Kartoshkani tilim.
7-qadam
Kartoshkani tiniq bo'lguncha yog'ga qovuring.
8-qadam
Piyoz qo'shing va biroz ko'proq qovuring.
9-qadam
Bolgar qalampiri va ziravorlarini qo'shing va yana 4-5 daqiqa pishiring.
10-qadam
Qalampir va tuzni ta'mga soling. Xizmat qilishdan oldin petrushka seping.
