Xo'sh, kim pirojnoe qilishni yaxshi ko'rmaydi? Har qanday ziyofat bu shirinlik bilan birga keladi. Do'stlar bilan uchrashuv deyarli har doim bu yoqimli mo''jizani birgalikda iste'mol qilish bilan yakunlanadi. Ammo, keklarni tanlash qoidalarini bilmasdan, siz xato qilishingiz va salbiy oqibatlarga olib kelishingiz mumkin.
Har qanday pirojnoe yoki pirojnoe to'g'ri saqlashga muhtoj. Afsuski, kasalxonada juda ko'p odamlar noto'g'ri saqlash bilan shirinlik iste'mol qilishgan. Kek va xamir ovqatlarining tarkibi kichik mikroorganizmlarni ko'paytirish uchun qulay sharoitlarni yaratib beradi, shuning uchun barcha saqlash sharoitlarining bajarilishini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak, tashqi ko'rinishi esa yangi tort kabi bo'lib qoladi. Xavfsiz bo'lish uchun keling, sifatli desertni qanday tanlashni bilib olaylik.
Kek sotib olishdan oldin, shirinliklar saqlanadigan joyga e'tibor berishingiz kerak. Kekning ko'rinishi bunday asosiy omil emas. Vitrinlarga, shuningdek haroratning pasayishiga e'tibor qaratish yaxshidir. Agar qutida kichik suv tomchilari bo'lsa, siz pirojnani sotib olmaysiz, chunki u tarkibida bo'lmagan. Kek plastik yoki karton qadoqlarda bo'lishi kerak. Bundan tashqari, albatta, siz saqlash shartlari va yozuvlari yozilgan yorliqqa qarashingiz kerak. Uyda tayyorlangan pirojniylarni tezda iste'mol qilish kerak, va sanoat keklari konservantlar tufayli biroz ko'proq xizmat qiladi.
Shirinlikni tanlashning yana bir omili - bu sizga tort sotadigan ishlab chiqaruvchi, kafe yoki do'konning obro'si. Qaysi pishiriqlar yoki pishiriqlar yaxshiroq sotib olinishiga, do'stlaringiz nima sotib olayotganiga diqqat bilan e'tibor bering va, albatta, qandolatchilik tarkibiga e'tibor bering, chunki ba'zi qo'shimchalar sog'liq uchun xavfli.
Maxsus jihozlar pishiriqlarni saqlash uchun kafeda bo'lishi kerak. Ham qimmat, ham oddiy kafelarda siz sovutilgan vitrinlarni topishingiz mumkin. Ularda qandolat mahsulotlarini to'g'ri saqlash, saqlash sharoitlariga rioya qilish uchun zarur jihozlar mavjud. Mijozlar shirinlik sotib olishni xohlashlari uchun, u aynan shu vitrinalarda juda yaxshi namoyish etilgan. Ushbu ko'rsatkichlardan sotuvchilarning o'z mijozlariga bo'lgan munosabati va natijada mahsulotlarning sifatini baholash uchun ham foydalanish mumkin.
