Tetiklantiruvchi limonli muzqaymoq shirinligi. Shirin tarkibida tuxum yoki sut mahsulotlari mavjud emas, shuning uchun uni faqat muzqaymoq emas, balki sorbet deb ham atashadi. Agar mavjud bo'lsa, limon sharbati yopiladigan plastik idishda yoki muzqaymoq ishlab chiqaruvchida tayyorlanishi mumkin.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 1 stakan suv;
- - har bir shakar, limon sharbati, sodali suvdan 1/2 stakan;
- - 1 limondan olingan ziravor;
- - Pishiriqlarni bezash uchun 6 ta limonli limon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limon limonini mayda bo'laklarga bo'linib yoki qirg'ichdan o'tkazing, uni 1 stakan suv va shakar bilan bir yirtqichlardan aralashtiring. Suvni qaynatib oling, so'ngra olovni o'rtacha darajaga kamaytiring, taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib oling va sekin aralashtiring. Keyin idishni pechdan olib tashlang, tarkibini to'liq sovib turing.
2-qadam
Sovutilgan limon siropini limon sharbati va gazli mineral suv bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani ozgina ko'pirtiring. Aralashmani muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga yoki plastik idishga quying. Ko'rsatmalarga muvofiq muzqaymoq ishlab chiqaruvchisida pishiring.
3-qadam
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bo'lmaganlar uchun shunchaki shirinlikni plastik qolipda muzlatib qo'ying. Shirinni muzlatgichda 2 soat ushlab turing, so'ng uni chiqarib oling, massani ko'pirtiramiz, muzlatgichga qaytaramiz, har soatda 4 soat aralashtiramiz. Shirinlikni qanchalik tez-tez aralashtirsangiz, shirnlikka shunchalik ko'p havo pufakchalari kirib boradi, shuning uchun sizga havodor limon sharbati keladi.
4-qadam
Tayyor sorbetning har bir qismini limon po'sti spirali bilan bezang. Unutmangki, bu hech qanday konservantlarsiz uy sharoitida tayyorlangan tabiiy noziklik - u muzlatgichda uzoq vaqt saqlanmaydi, 1 hafta ichida tayyor limon sharbatidan foydalaning.
