Parhezli Tovuq Go'shti Tayyorlash

Mundarija:

Parhezli Tovuq Go'shti Tayyorlash
Parhezli Tovuq Go'shti Tayyorlash

Video: Parhezli Tovuq Go'shti Tayyorlash

Video: Parhezli Tovuq Go'shti Tayyorlash
Video: Tovuq sho'rva - Mazali parhez taom Куриные шурпа 2024, Noyabr
Anonim

Tovuq rulosining qattiq, murakkab bo'lmagan va arzon versiyasi, juda mazali va ayni paytda parhezli!

Parhezli tovuq go'shti tayyorlash
Parhezli tovuq go'shti tayyorlash

Bu zarur

  • - taxminan 1, 3 kg og'irlikdagi 1 ta tovuq go'shti;
  • - 5 tish sarimsoq;
  • - 25 g granulyatlangan jelatin;
  • - 2 osh qoshiq. donador xantal;
  • - ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tovuqni muzdan tushiring (agar muzlatib qo'ysangiz), yuving, terini olib tashlang, go'shtni suyaklardan tozalang. Qushni kichkina kubiklar bilan kesib oling va katta idishga soling.

2-qadam

Sarimsoqni mayda qirg'ichdan maydalab yoki pressdan o'tkazing, tovuqga qo'shing. U erga xantal, tuz va qalampir yuboring, aralashtiring. Siz 30 daqiqa davomida marinadlash uchun ketishingiz mumkin.

3-qadam

Keyin piyola tarkibini jelatin bilan aralashtiring (jelatinni emang!). Tovuqni polietilen plyonkaga soling va rulonga mahkam bog'lab qo'ying, yaxshisi bir necha qatlamda. 1,5 soat davomida bug'lang. Keyin, kengaytirmasdan, sovitib, bir kechada muzlatgichga yuboring. Ertasi kuni siz uni xavfsiz ravishda ochishingiz, o'tlar bilan bezashingiz va xizmat qilishingiz mumkin.

Tavsiya: