Agar siz uy xo'jaligi uchun odatiy bo'lmagan narsalarni pishirishni istasangiz, lekin sizning xayolingiz to'satdan tugagan bo'lsa, to'ldirilgan quritgichlarni tayyorlashga harakat qiling. Ovqat tez va oson tayyorlanadi, u jozibali ko'rinadi va ayniqsa, murakkab ingredientlarni talab qilmaydi.
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Quritish, eng keng tarqalgan, qo'shimchalar va lazzatsiz - 250 g;
- Qiyma - 300 g;
- Qattiq pishloq - 100 g;
- Piyoz-sholg'om - 1 dona;
- Sut - 2 osh qoshiq;
- Qalin mayonez - 3 osh qoshiq;
- Ko'katlar, qalampir, tuz - ta'mga ko'ra.
Quritgichlarni xona haroratida sutga soling - ular uni o'zlashtirishi kerak. Bunday holda, ular nordon bo'lib qolmasligi, balki faqat yumshatilishiga e'tibor berish kerak. Quritgichlar sutda bo'lsa, to'ldirishni tayyorlang.
O'simliklarni va piyozni mayda maydalang. Maydalangan go'shtni tuz va qalampir, piyoz va o'tlar bilan bir idishda birlashtiring, hamma narsani to'g'ri aralashtiring - qo'llaringiz bilan yaxshiroq. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Pishirish varag'ini tayyorlang, uni yog 'bilan yog'lang. Unga kurutgichlarni yoyib, qiyma go'sht bilan to'ldiring. Endi tepada har biri mayonez bilan ozgina yog'lanishi kerak, so'ngra maydalangan pishloq bilan yopiladi. Pishirish varag'ini 260 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishiring, bu vaqt pechning xususiyatlariga qarab farq qilishi mumkin, shuning uchun bu vaqt uchun pishirish varag'ini unutmasligingiz kerak. Ovqat kuyishni boshlashini vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.
Ovqat juda qoniqarli bo'lib chiqadi, ammo unchalik og'ir emas, shuning uchun u nonushta yoki kechki ovqatga juda mos keladi. Va agar to'satdan mehmonlar sizning oldingizga kelishsa, to'ldirilgan quritgichlar haqiqiy qutqaruvchiga aylanishi mumkin.
