Dengiz salatasi har qanday bayramona dasturxonni rang-baranglashtiradigan engil va mazali tuyadi. Va yurak shaklida bezatilgan idish, yaqinlaringiz bilan romantik kechki ovqatga mos keladi va sizni yoqmaydi va uni befarq qoldirmaydi.
Bu zarur
- - 1 quti Qisqichbaqa go'shti yoki tayoqchasi;
- - bir guruh maydanoz;
- - 3 ta tuxum;
- - 200 g kalmar;
- - 100 g qizil ikra;
- - 100 g qisqichbaqalar
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dengiz mahsulotlari salatiga ovqatlar tayyorlang. Petrushkani yuving, kalamar va tuxumni qaynatib oling. Qisqichbaqani qaynatib oling va tozalang. Katta, pastroq idishni oling. Ideal holda, u yurak yoki uchburchak shakliga ega bo'ladi.
2-qadam
Qisqichbaqa go'shtini maydalab, plastinka ustiga qo'ying, yurak shaklidagi salat asosini hosil qiling. Birinchi qatlamni mayonez bilan mo'l-ko'l cho'tka bilan tozalang. Unga maydanozni maydalang.
3-qadam
Dag'al qirg'ichda, oqsillarni maydalang, mayonez bilan tozalang.
4-qadam
Kalamar halqalarini 8 qismga kesib oling, idishga soling, qatlamni mayonez bilan to'yingan qiling.
5-qadam
Keyingi qatlamga mayda qirg'ichdan o'tkazilgan tuxum sarig'ini yoyib chiqing, yana mayonez haqida unutmang. yurak shaklidagi dengiz mahsulotlari salatini shakllantirishni tugatish. Ortiqcha mahsulotlarni to'ldirib, o'z qo'llaringiz bilan bemalol qiling.
6-qadam
Yalang'och salatning butun ustki yuzasini qizil ikra bilan yoping, qirralarini qisqichbaqalar bilan bezang, qolgan maydanozni mayda maydalang va aylana shaklida joylashtiring.
