Rulo tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ularning ba'zilari boshqa mamlakatlarda yashovchi xalqlarning didiga moslashtirilgan. Rus tilidagi rulolar ushbu o'zgartirilgan retseptlardan biriga tegishli bo'lishi mumkin. Ushbu taomning retseptida deyarli barcha klassik ingredientlar chiqarib tashlangan - guruch, nori, vasabi, faqat uni bambuk matdan tayyorlash texnologiyasi o'zgarishsiz qoldi.
Bu zarur
- - 200 g seld filesi;
- - 6 ta kartoshka;
- - ¼ stakan sut;
- - 1 choy qoshiq muskat yong'og'i;
- - yashil pırasa novdalari;
- - ta'mga sariyog ';
- - ta'mga tuz;
- - ta'mga xantal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, siz sut, sariyog ', tuz va muskat yong'og'i yordamida an'anaviy kartoshka pyuresini tayyorlashingiz kerak. Ushbu taomning retseptida kartoshka pyuresi yapon guruchiga almashtiriladi.
2-qadam
Nori yosunlari bargini almashtiradigan keng chiziqni olish uchun bir tomondan pırasa kesib oling. Olingan ipni oz miqdordagi xantal bilan yog'lang. Agar siz rulonni pırasa chiziqqa aylantirishda biron bir qiyinchilikka duch kelsangiz, an'anaviy nori suv o'tlari bargidan foydalanishingiz yoki o'zingizning xohishingizga ko'ra ushbu tarkibiy qismning o'rnini topishingiz mumkin.
3-qadam
Bambuk matga piyoz tasmasini qo'ying va kartoshka pyuresini uning maydoniga teng ravishda taqsimlang. Bir tilim seld filesi ustiga qo'ying. Agar so'ralsa, to'ldirishga sabzavot (bodring, ko'k) qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Biz gilamchani biroz bosib, rulonni aylantira boshlaymiz. Tayyor rulonni bir nechta teng qismlarga kesib oling va xizmat qiling.
