Rikotta Ravioli Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Rikotta Ravioli Qanday Tayyorlanadi
Rikotta Ravioli Qanday Tayyorlanadi

Video: Rikotta Ravioli Qanday Tayyorlanadi

Video: Rikotta Ravioli Qanday Tayyorlanadi
Video: Gennaro makes Ricotta Ravioli 2024, May
Anonim

Ravioli - har xil plomba bilan tayyorlangan italyancha uslubdagi köfte: quritilgan pomidor, qo'ziqorin, pishloq va boshqalar. Ular mazali va, albatta, ular kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi va muzlatilishi mumkin.

ravioli
ravioli

Bu zarur

  • 300 g yangi makaron xamiri
  • 250 g ricotta pishloq
  • 50 g parmesan pishloq
  • 1 choy qoshiq zaytun yog'i

Ko'rsatmalar

1-qadam

Xamirni 2 qismga bo‘ling va unli taxtaga iloji boricha ingichka qilib yoying. Bu xamir qatlami bilan amalga oshirilishi mumkin.

xamir
xamir

2-qadam

Parmesanni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va ricotta bilan aralashtiring. Kichik to'plarni aylantirib, bir-biridan qisqa masofada xamirning 1 qatlamiga yoyib chiqing.

ravioli tayyorlash
ravioli tayyorlash

3-qadam

To'plar atrofida ozgina suv bilan tarang va ikkinchi xamir qatlami bilan yoping. Xamirni sekin bosib, jingalak pichoq bilan to'rtburchaklar shaklida kesib oling.

tayyor ravioli
tayyor ravioli

4-qadam

7-8 daqiqa davomida ravioli sho'r suvda qaynatib oling.

Tavsiya: