Agar siz sevikli odamingizni mazali narsa bilan xursand qilishni istasangiz yoki bayramona stolda qanday appetizatsiya qilishni bilmasangiz, unda asl "Male Season" dengiz maxsulotlari salatini tayyorlab ko'ring.
Bu zarur
- - dengiz kokteyli - 500 g;
- - tovuq tuxumlari - 3 dona;
- - yangi bodring - 1 dona;
- - yashil olma - 1 dona;
- - petrushka - 50 g;
- - mayonez;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu mazali dengiz maxsulotlari salatini tayyorlash juda oson va ta'mi nozik va g'ayrioddiy. Aytgancha, bu taom shunday qiziqarli nomga ega bo'ldi, chunki uni tashkil etadigan barcha mahsulotlar erkaklar sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadi va kuchni yaxshilaydi.
2-qadam
Shunday qilib, salat tayyorlash uchun sizga dengiz maxsulotlari kokteyli kerak: midiya, qisqichbaqalar, kalvarlar - bu bunday aralashmaning an'anaviy tarkibi. Agar siz muzlatilgan mahsulotni sotib olgan bo'lsangiz, uni pishirishdan oldin muzdan tushiring, uni suzgichga o'tkazing va suv ostida yuving. Bu dengiz maxsulotlarida qolishi mumkin bo'lgan axloqsizlikdan xalos bo'lish uchun kerak. Yuvilgan kokteylni sho'r suvda 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
3-qadam
Agar siz dengiz mahsulotlarini o'zingiz tayyorlashni xohlamasangiz, unda siz moy bilan marinadlangan midiya, qisqichbaqalar va kalmarlarni sotib olishingiz mumkin. Bunday holda, siz tuzlamoqni to'kib tashlashingiz va kokteylni qaynatilgan suv bilan ozgina yuvishingiz kerak bo'ladi. Agar bu bajarilmasa, unda kelajakdagi gazakning ta'mi yog'ning xushbo'yligi bilan buziladi.
4-qadam
Agar kerak bo'lsa, tayyor dengiz maxsulotlarini bo'laklarga bo'linib oling, lekin salatada dengiz hayoti ajralib turishi uchun juda ko'p maydalamang. Kokteylni salat idishiga soling. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va iloji boricha kichikroq qilib kesib oling, ularni dengiz maxsulotlari kosasiga yuboring. Bodringni tozalang, kichkina kvadratchalarga bo'ling. Olmani tozalang, yadro va urug'larni olib tashlang, bodring bilan bir xil kattalikdagi kvadratlarga kesing. Salat idishiga ovqat qo'shing.
5-qadam
Endi mazani mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'rishingiz kerak. Xizmat qilishdan oldin Male Season salatiga maydalangan maydanoz seping. Aperitiv tayyor!
