Qaymoqli pirojnoe muzli pirojnoe, pirojnoe va boshqa xamir ovqatlaridagi oshxona mutaxassislari uchun ajoyib yordamchidir. Fondan nafaqat pishirilgan mahsulotlarni bezatibgina qolmay, balki sizning mahsulotingizga ajoyib ta'm beradi.
Bu zarur
- - shakar 500 gr;
- - xijolat suti 200 ml;
- - achchiq shokolad 170 gr;
- - sariyog '4 osh qoshiq;
- - jo'xori siropi 1 osh qoshiq;
- - vanilin 1 p;
- - maydalangan doljin 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulda shakar, shokolad, quyultirilgan sut, sariyog 'va makkajo'xori siropini birlashtiring. Idishni sekin olov ustiga qo'ying. Aralashmani doimo aralashtirib qaynatib oling. 1 daqiqa davomida qaynatiladi. Pechkadan oling.
2-qadam
Aralashga vanillin va dolchin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Xona haroratiga qadar salqin. Keyin idishni qopqoq bilan yoping va muzlatgichga 1 soatga qo'ying.
3-qadam
Aralash qalinlashganidan keyin uni mikser bilan 3 dan 4 minutgacha urting. Qamchilash oxirida aralash engil va havodor bo'lishi kerak.
