Bree pishloqlarning shohi va shohlarning pishloqidir. Murakkab va o'ziga xos ta'mi tufayli u uzoq vaqtdan beri gurme stolida doimiy bo'lib kelgan. Ushbu pishloq nafaqat gazak sifatida, balki turli xil salatlarda ham yaxshi.
Bu zarur
- - Brie pishloq, 100 g;
- - qarag'ay yong'oqlari, 50 g;
- - greyfurt, 1 dona;
- - avakado, 1 dona;
- - rukkola;
- - reyhan;
- - zaytun moyi;
- - quruq shampan;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qarag'ay yong'oqlarini oldindan qovurilgan holda, quruq qovurilgan idishda qovuring.
2-qadam
Greypfrutlarni plyonkalardan va peellardan tozalang, katta bo'laklarga bo'ling. Avakadoni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Ingredientlarni bitta idishga birlashtiring va shampan bilan ozgina tomizing. Ushbu shaklda 10-15 daqiqa davomida qoldiring.
3-qadam
Avakado va greyfurtning bu aralashmasiga arugula, bir necha reyhan barglari, ozgina tuz qo'shing, zaytun moyi seping va aralashtiring.
4-qadam
Brie pishloqini ingichka qilib kesib oling va salatning ustiga qo'ying. Qarag'ay yong'oqlari bilan idishni bezang. Yoqimli ishtaha!
