Mushuk va sog'lom taomlar, shirinliklar va ichimliklar retseptlari

2025-06-01 06:06

Ushbu retseptda jigar va sabzavotlar mukammal birlashtirilgan va xantal va engil mayonez bilan tayyorlangan kiyinish nafis ta'mi bilan ajralib turadi. Salat sizning bayramingizni yoki kundalik menyuingizni mukammal ravishda to'ldiradi. Bu zarur - Sigir jigari (120 g)

2025-06-01 06:06

Parfait frantsuz oshxonasida eng sevimli sovuq shirinliklardan biri hisoblanadi. Ovqat juda oson tayyorlanadi va shunchaki og'izda eriydi. Qoida tariqasida, yangi uzilgan mevalar yozda to'ldirish sifatida ishlatiladi, qishda esa shirinlik har qanday meva bilan to'ldirilishi mumkin

2025-06-01 06:06

Tovuq filesi past kaloriyali taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Qo'ziqorinlar bu retseptni to'ldirish uchun ziravorlar bilan birlashtirilib ishlatiladi va qaymoqli sous idishga yoqimli hid beradi va tovuq go'shtini yanada yumshoq qiladi

2025-06-01 06:06

Sabzi va qo'ng'iroq qalampiridan tayyorlangan mazali va oddiy salat kundalik menyuingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, shuningdek, butun qish davomida achchiq tuzlamada xushbo'y sabzavotlarning ta'midan bahramand bo'lishingizga imkon beradi. Bu zarur –Bilgar qalampiri har xil rangda (650 g)

2025-06-01 06:06

Kurnik - bu ko'plab ingredientlardan tashkil topgan rus milliy oshxonasining an'anaviy pirogi. Kurnikning retsepti asrlarga borib taqaladi va bugungi kunda ko'plab variantlar mavjud. Tovuq pirogi slavyanlar, qoida tariqasida, to'y uchun sevgi va sodiqlik belgisi sifatida pishirilgan

Pishgan patlıcanlar qish uchun muzlash uchun javob beradi. Pishganligini sabzavotni barmog'ingiz bilan bosib aniqlashingiz mumkin. Voyaga etmagan taqdirda, patlıcan ustida chuqurliklar paydo bo'lmaydi. Haddan tashqari pishgan baqlajonda tishpiq paydo bo'ladi, ammo tiklanmaydi

Truffellarning nafis ta'mi va nafis hidi odatdagi kartoshka pyuresini ham nafis taomga aylantirishi mumkin. Siz ozgina xushbo'y moyni yoki "qirol qo'ziqorinlarini" o'zlarini qo'shishingiz mumkin, siz ularga juda ko'p kerak emas - bir choy qoshiq truffel kartoshka pyuresi uchun bir martadan ko'proq xizmat qilish uchun etarli

Qizil ikra - organizm uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga olgan juda mazali va sog'lom baliq. Undan ko'p vaqt sarf qilmasdan juda ko'p miqdordagi mayin va suvli idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda, uni buzish juda qiyin, shuning uchun eng mohir oshpazlar ham lososni tezda pishirishi mumkin

Truffle - bu dunyodagi eng buyuk taomlardan biri. Mashhur frantsuz oshpazligi mutaxassisi, gurme va faylasufi Brillat-Savarin bu qo'ziqorilarni "gastronomik olmos" deb atagan va menga ishoning, xushbo'y nozik truffelning narxi hech qanday darajada porloq toshlar narxidan kam emas

Qovurilgan bodring, albatta, bayramona stolda xavfsiz tarzda xizmat qilishi mumkin bo'lgan asl taomdir. Bu tanish sabzavot ta'mini qiziqarli nuqtai nazardan ochib beradi. Bodringni Evropa yoki Osiyo usulida qovurish mumkin. Ikkinchi variant esa ko'proq o'ziga xosdir

Sosli makaron juda boshqacha bo'lishi mumkin. Axir Italiyada makaronning o'ndan ortiq asosiy turlari mavjud va siz ularga bir necha yuz xil sous qo'shishingiz mumkin. Makaron va sous tayyorlashning asosiy qoidalarini o'zlashtirganingizdan so'ng, siz har safar yangi, samimiy va xushbo'y ovqatga xizmat qilib, retseptlarni ishonch bilan o'zgartirishingiz mumkin

Barcha gurmeler tomonidan qadrlanadigan yana bir retsept: Burgundy go'shti. Ushbu taom maydanoz, kekik va dafna yaprog'ining asl tarkibidan foydalanadi, bu sizning oshpazlik asaringizga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur - 1 kg mol go'shti xamiri

Makaron - bu italyan retseptlari bo'yicha tayyorlangan makaronning umumiy nomi. Ushbu atama har qanday makaronga tegishli. Makaron har qanday taom uchun arzon va to'yimli asosdir, shunchaki sabzavot, go'sht, dudlangan go'sht, pishloq, yong'oq yoki dukkakli ekinlarni qo'shing - va sizga turli xil ovqatlar kafolatlanadi

G'ayrioddiy spiral shaklga ega mazali va xushbo'y pirojnoe juda sodda tarzda tayyorlanishi mumkin. Tayyor xamirdan foydalanish tufayli vaqt ham tejaladi. - xamirturushsiz puff xamirni qadoqlash (400-500 gramm); - 250 gramm pishloq (har qanday qattiq nav)

Pide pizza - bu turk oshxonasidan olingan taom. Xamir juda yumshoq, mazali va havodor. Pitssa nihoyatda mazali. Axir turklar pizza tayyorlashni bilishadi. Bu zarur - har qanday qiyma go'shtdan 500 g - 2 stakan bug'doy uni - 0,5 stakan sut - 1 choy qoshiq

Salyangoz va istiridye - sink, temir, mis va aminokislotalarga boy sog'lom dengiz maxsulotlari. Ular parhez mahsuloti hisoblanadi, chunki 100 gramm ovqatda 60 kaloriya ko'p emas. Siz frantsuzlarni salyangoz va istiridye bilan ajablantirmaysiz, ammo bizning mamlakatimizda ular hali ham noyob hisoblanadi

Frantsiyaning janubi restoranlarga to'la; ularning har qandayida nikoz salatasi mavjud. Salat katta laganga tortiladi. Restoran oshxonalarida turli xil navlarda salat tayyorlanadi. Bu erda bir narsa o'zgarmas, hamsi, pomidor va zaytunning tarkibi

Baliq inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'plab iz elementlarni o'z ichiga olgan sog'lom va mazali mahsulotdir. To'g'ri, hamma uy bekalari baliqlardan qanday idish tayyorlash mumkinligini bilishmaydi. Axir undan siz nafaqat baliq sho'rva pishirasiz yoki panada qovurasiz, mazali kotletlar daryo yoki dengiz aholisining maydalangan go'shtidan olinadi

Tovuq oshqozonlari alohida-alohida va tovuq yuragi yoki jigar bilan birgalikda pishirishda ishlatiladi. Ular pishiriladi, ulardan sho'rva tayyorlanadi, ammo tovuq oshqozonidan salat mazali bo'lib chiqadi. Soya sousi salatga o'ziga xoslik qo'shadi

Anjou mintaqasida tez-tez tayyorlanadigan ajoyib frantsuz salatasi. Salatada shifobaxsh armut bor, shuning uchun ham uning nomi. Tashqi ko'rinishida u gullab-yashnayotgan frantsuz bog'iga o'xshaydi. Faqat armutni sariq-pushti rangda sotib olish kerak

Pushti lososdan tayyorlangan idishlar mazali, foydali va parhezlidir. Ushbu baliq tarkibida organizmning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan oqsil, minerallar va yog 'kislotalari mavjud. Bundan tashqari, pushti lososda ozgina suyaklar mavjud, bu uni tayyorlash jarayonini juda oson va yoqimli qiladi

Kartoshka bilan pishirilgan skumbriya - bu oilaviy kechki ovqat uchun uyda yoki kichik ziyofat uchun juda mos bo'lgan ko'p qirrali taom. Makkelni kartoshka bilan pishirish uchun sizga nima kerak? Agar siz oila a'zolaringizni kartoshka qo'shilgan tandirda pishirilgan mazali skumbriya bilan xursand qilishga qaror qilsangiz, bunday taom tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlarni xarid qilishingiz kerak bo'ladi:

Cho'chqa yog'ining foydasi va zarari to'g'risida tortishuvlar ilgari ham bo'lgan - ovqatlanish mutahassislari me'yorida ishlatiladigan ushbu mahsulot nafaqat foydali, balki inson tanasi uchun ham zarurligini tasdiqlashdi. Shuning uchun, endi siz cho'chqa yog'ini har qanday shaklda ishlatib, uni xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin

Anor - bu farovonlikka foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab foydali elementlarni o'z ichiga olgan shirin va nordon meva. Anor qonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, gemoglobin bilan to'yingan, bo'g'im kasalliklari bilan kurashadi, diareya bilan ifodalangan hazmsizlik kasalligini engillashtiradi

Anor, ko'plab sabzavot va mevalar singari, nafaqat mazali, balki juda foydali. Anor sharbati va urug'larida uchta turdagi antioksidantlar mavjud bo'lib, ular saraton va yurak kasalliklariga qarshi kurashishda yordam beradi. Grant donalarini xuddi shunday urug'lar bilan birga eyishingiz mumkin yoki ularni salat, go'sht, tortga sepishingiz mumkin