Hozirgi kunda, mashhurlikning eng yuqori cho'qqisida, tez shirinlik bu mikroto'lqinli pechda keki, shuningdek, krujkada keki. Va bu bizning tezkor asrimizda butunlay tushunarli bo'lgan hodisa, juda qattiq vaqt bilan siz hali ham o'zingizni yoki oilangizni o'zingizning pishirilgan mollaringiz bilan ovutmoqchi bo'lasiz. Kupada keki nafaqat shokolad, balki bu variant eng keng tarqalgan. Ammo, ehtimol, shirin tish boshqa retseptlarni sinab ko'rmagani uchunmi? Sabzi idishlarini biluvchilarga bag'ishlangan.
Bu zarur
- - un - 6 osh qoshiq;
- - maydalangan shakar - 2 osh qoshiq;
- - chorak choy qoshiq tuz va pishirish kukuni;
- - yong'oq yong'og'i va doljin - pichoqning uchida;
- - Sut - 5 osh qoshiq;
- - limon sharbati - 0,5 osh qoshiq;
- - zaytun (yoki har qanday o'simlik) yog'i - 2 osh qoshiq;
- - Vanillin - chorak choy qoshiq;
- - mayda maydalangan sabzi - 3 osh qoshiq;
- - tug'ralgan yong'oq va mayiz - har biri 1 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kupada sabzi keki tuxumsiz pishiriladi. Unni elakdan o'tkazing, idishga pishirish kukuni, tuz, shakar, dolchin qo'shing. Barcha ingredientlar aralashtiriladi.
2-qadam
Sutni sovutish kerak, so'ngra unga limon sharbati qo'shib aralashtiring va 10 daqiqaga qoldiring, so'ngra vanilin, sariyog ', mayda maydalangan sabzi limon sutiga qo'shing va hammasini aralashtiring.
3-qadam
Biz ikkala idishning tarkibini birlashtiramiz - bo'shashgan va suyuq, hamma narsani yaxshilab chayqatamiz. Ko'pirtirilgan massaga mayiz va tug'ralgan yong'oq qo'shing.
4-qadam
Pishirishni nima uchun "krujkadagi keks" deb nomlanishini hali bilmaganlar uchun: mikroto'lqinli pechda keki aynan shu idishda pishiriladi. Agar mahsulotlarning tarkibi kichik bo'lsa, unda xamir to'g'ridan-to'g'ri chashka ichida tayyorlanadi. Bizning holatda, biz tayyor xamirni kosadan aylanalarga quyamiz. Davralar uchdan ikkisidan ko'p emas.
5-qadam
Muffin mikroto'lqinli pechda taxminan 2-3 daqiqa davomida pishiriladi, endi yo'q, aks holda u juda quruq bo'ladi. Qanday bo'lmasin, krujkadagi sabzi keki tayyorlash usuli tufayli biroz quruq bo'lib chiqadi. Ammo bu kamchilikni tuzatish oson. Uni shokolad yoki asal bilan hali issiq holda to'kib tashlash kerak, so'ngra xizmat qilish kerak.
