Siz uyda hamma narsani pishirishingiz mumkin, asosiysi uni xohlash. Agar sizga mazali va shirin narsa kerak bo'lsa, men sizga "Shokolad Bomba" deb nomlangan sovuq desert tayyorlashni maslahat beraman.
Bu zarur
- - qaymoq - 900 ml;
- - qora achchiq shokolad - 350 g;
- - oq shokolad - 150 g;
- - tuxum - 1 dona;
- - shakar - 4 osh qoshiq;
- - kakao - 2 osh qoshiq;
- - kefir - 2 osh qoshiq;
- - un - 4 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval kelajakdagi shirinlik uchun pechene keki tayyorlashingiz kerak. Bir stakan ichida quyidagi ingredientlarni birlashtiring: tuxum, shakar, un, kefir va kakao. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Natijada qalin xamir bo'lishi kerak. Uni qolipga soling va pishiring. Kek tayyor bo'lgach, uni sovutish kerak.
2-qadam
Kastryulchada mayda takozlarga bo'lingan qora shokolad va 250 millilitr kremni birlashtiring. Ushbu aralashmani olovga qo'ying va bir hil massaga aylanguncha qizdiring. Tayyorlangan aralashmani 6 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Oq shokolad bilan ham xuddi shunday qiling, ya'ni 250 mililitr qaymoq bilan aralashtiring, eritib oling, so'ngra salqin.
3-qadam
Sovutilgan qora shokoladni 250 millilitr qaymoq bilan qayta aralashtiring. Olingan aralashmani urting.
4-qadam
Yarim dumaloq stakanni oling va ustiga plastik qoplama qo'ying. Qora shokolad va qaymoq aralashmasini idishda joylashtiring, shunda markaz bo'sh qoladi. Ushbu massa biroz qattiqlashganda, oq shokoladni chap chuqurchaga yoyishni boshlang. Shokolad po'stini ustiga qo'ying. Shirinni muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Idish qotib qolgach, uni kosadan olib, ustiga qora shokolad va qaymoq aralashmasi soling. "Shokoladli bomba" sovuq deserti tayyor!
