Sekin va shoshilmay tayyorlanadigan va bir stakan yaxshi vino bilan tatib ko'riladigan asosiy taomlarga to'xtalamiz. Sovuq mavsumda keksa pishloqlar, pishgan mol go'shti bifteki, cho'chqa go'shti va qo'zichoq, xom füme kolbasa va jambon, losos va orkinos, pomidor va karam, qo'ziqorinlar, sut va boshqa narsalar juda yaxshi. Va biz noxush tovuq yoki kurka filetosini yong'oq-shirin o'rdak va dimlangan g'ozni olma bilan almashtiramiz.
Bu zarur
Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining barchasi oqsilga boy bo'lib, uzoq muddatli energiya beradi va quvonch keltiradi, chunki ular yaxshi kayfiyat gormoni ishlab chiqarishni ko'paytiradi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz va ko'p vaqtingiz yo'q bo'lsa, o'rdak ko'kragini issiq pishiring. Tez, shuning uchun o'rdak filesi odatda restoranlarda xizmat qiladi: mijoz atıştırmalıkla tugatgan bo'lsa, issiqroq yo'lda.
2-qadam
Agar siz kechqurun rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz mehmonlarni dimlangan o'rdak oyoqlari yoki qo'zichoq shoxlari bilan erkalashingiz mumkin. Ular uzoq vaqt tandirda yotishadi, ammo natijasi bunga loyiqdir: idishning ta'mi ilohiydir.
3-qadam
Jiddiy issiq taomlar uchun eng yaxshi shirinlik shokoladdir. U hech qachon yoqimli ovqat fonida adashmaydi va u bilan mukammal uyg'unlashadi. Pushti yoki qizil - shokoladli shirinlikdagi haddan tashqari shirinlikni dengiz tuzi yoki qalampir bilan mo''tadil qiling.
4-qadam
Aytilmagan qoidalarga ko'ra, oq shokoladli shirinliklar buzoq, makaron yoki baliq bilan berilgan kechki ovqatni to'ldiradi. Sut yoki qora shokolad bilan tayyorlangan shirinliklar o'rdak, qo'zichoq, mol yoki cho'chqa go'shti bilan yaxshiroq bo'ladi.
