Oddiy ovqatdan charchadingizmi, yangi, mazali va o'ziga xos narsalarni xohlaysizmi? Tovuq kreplarini sinab ko'ring. Ular "portlash bilan" bir-biridan uchib ketishadi va butun oila tomonidan sevib qolishadi. Siz ularni nafaqat garnitür bilan iste'mol qilishingiz mumkin, balki nonushta paytida ular bilan sendvich tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- -1 tovuq ko'kragi (terisiz va suyaksiz),
- -50 g pishloq (har qanday qiyin bo'lishi mumkin, siz tvorog qilishingiz mumkin),
- -1 o'rta piyoz
- -1 tovuq tuxumi,
- - arpabodiyon yoki maydanoz ko'katlari,
- -3 osh qoshiq. l. kartoshka kraxmal
- -1 osh qoshiq. l. mayonez,
- - tatib ko'rish uchun maydalangan allspice aralashmasi,
- - qovurish uchun zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini kichkina kubiklar bilan kesib oling. Go'sht bilan bir xil kubiklarga pishloqni kesib oling. Piyozni tozalang va mayda maydalang. Petrushka yoki arpabodiyonni suv ostida yuving, tinglang, mayda maydalang.
2-qadam
Biz barcha kesilgan mahsulotlarni idishga yuboramiz. Bir qoshiq mayonez soling, bitta tovuq tuxumini sindirib, uch osh qoshiq kraxmal, qalampir tushiring va maydalangan go'shtni bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Tovoqni olovga qo'ying, zaytun moyini quying va maydalangan go'shtni qoshiq bilan idishga soling va chiroyli, oltin qobiq paydo bo'lguncha uni ikki tomondan qovuring (biz uni boshqa tomonga o'girganimizda, uni yoping tovuq ko'kragini yaxshiroq qovurish uchun qopqoq bilan). Tayyor pancakesni qog'oz peçete bilan plastinka ustiga qo'ying (ortiqcha yog 'salfetkaga singib ketishi uchun).
