Siz mevalarni ommaviy ravishda sotib olganingizdan yoki juda katta hosilga ega bo'lganingizdan yoki shunchaki mavsumiy mevalarni juda ko'p qutilaridan sotib olganingizdan qat'iy nazar, ular yomonlashmasdan oldin ular bilan biron bir narsa qilishingiz kerak. Eng yaxshi echim ularni kelajak uchun muzlatib qo'yishdir, shunda siz qishda ham yozgi mevalar va mevalar bilan o'zingizni ovutishingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mevalarni faqat sovuq suv yordamida yuving. Suv meva yuzasida bo'lishi mumkin bo'lgan zararli moddalarni yuvadi. Keyin mevalarni qog'oz sochiq bilan quriting.
2-qadam
Mevalarni bo'laklarga bo'lib kesib oling. Agar siz qulupnay kabi mevalarni muzlatib qo'ysangiz, ushbu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Shu bilan birga, umumiy qoidalar shundan iboratki, bo'laklarni muzlatish yaxshidir, chunki ular butun meva va rezavorlarga qaraganda osonroq muzlaydi.
3-qadam
Dilimlangan mevalarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing. Parchalar tegmaganligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular muzlash jarayonida bir-biriga yopishadi. Plitani muzlatgichga qo'ying.
4-qadam
Meva to'liq muzlatilganda, siz uni plastinkadan qulayroq saqlanadigan idishga, masalan, polietilen paket yoki vakuum plyonkasiga ko'chirishingiz mumkin. Zarur bo'lgunga qadar muzlatgichda qoldiring.
