Juda oson va tez tayyorlanadigan tuyadi, yumshoq pechene. Bu sizni va yaqinlaringizni nozik, xiralashgan ta'mi bilan xursand qiladi. Nonushta, kofe yoki choy uchun ajoyib g'oya.
Bu zarur
- - tuxum - 2 dona;
- - margarin - 200 g;
- - un - 200 g;
- - vanilin - 0,5 choy qoshiq;
- - shakar - 150 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz pechni 200 C da ochamiz, pech qizib ketganda xamirni yoğuramiz.
2 ta tuxumni stakanga haydab, 150 gr qo'shing. shakar va mayin ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan urting (kimda mikser yo'q, ko'pirtirish yoki vilka bilan urish). Natijada paydo bo'lgan yumshoq massaga vanillin, eritilgan margarin qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Elenmiş unni qo'shing (unni kislorod bilan boyitilishi uchun elakdan o'tkazishni unutmang).
3-qadam
Biz xamirni boshiga vilkalar bilan yoğururuz, so'ngra stolga qo'yamiz va toza qo'llar bilan yoğururuz. Xamir yumshoq va elastik bo'lishi kerak.
4-qadam
Keyin xamirni 2 yoki 4 qismga ajratamiz va har bir qismini 3-4 mm silindr bilan birma-bir aylantiramiz. Yuvarlatılmış tiner qurishi mumkin. Stakan yoki qolip bilan siqib oling va kungaboqar moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
5-qadam
Biz pishirish varag'ini oldindan isitiladigan pechga qo'yamiz, 15 daqiqa davomida pishiramiz. Cookie-larni haddan tashqari quritmaslik uchun vaqtni tomosha qiling.
Shu vaqtdan keyin biz pishirish varag'ini tortamiz, pechenelarni plastinkaga o'tkazamiz, siz kukilarni shakar kukuni yoki shakar bilan sepishingiz mumkin. Biz mehmonlarni choy ichishga taklif qilamiz.
