Pishirilgan parhez o'z vaznini kuzatadiganlar uchun haqiqiy najotdir, lekin lazzatlanishdan voz kechishni istamaydi.
Diyetani pishirish qoidalari
Ko'p ayollar ozishni istaydilar, ammo oramizda non, bukleler va boshqa shirinliklardan bosh tortolmaydigan shirin tishlar bor. Bunday holatda, parhez bo'lmagan non mahsulotlarini parhezga aylantirish bo'yicha oddiy maslahatlar bizga yordam beradi.
- To'liq tuxumlarni oq bilan almashtiring;
- agar retsept uchun idishda margarin kerak bo'lsa, unda siz uning o'rniga kam yog'li tvorogni ishlatishingiz mumkin;
- bug'doy uni o'rniga siz makkajo'xori, jo'xori uni yoki guruch unidan foydalanishingiz mumkin.
Bundan tashqari, shakarni fruktoza yoki asal kabi boshqa tatlandırıcılar bilan almashtirishga arziydi. Agar siz mazali pishirilgan mahsulotlar tayyorlayotgan bo'lsangiz, xamirga o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Shuni ham yodda tutingki, ba'zi idishlarda un o'rniga irmikdan foydalanishingiz mumkin.
Pishiriqli tvorogli sharlar
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 250 gramm tvorog;
- 50 gramm jigarrang shakar;
- 100 gramm karabuak po'stlog'i;
- 60 gramm jo'xori uni;
- bitta tuxum;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdik tuz.
Tvorogni, tuxumni va shakarni yaxshilab aralashtiring, so'ngra donni qo'shing, aralashtiring va taxminan 30 daqiqa ushlab turing.
Tandirni oldindan qizdiring va pishloq kukuni bilan unni tvorog massasiga suring. Xamirni sharlarga aylantirib, pergament ustiga pishirish varag'iga qo'ying. Yaxshi isitiladigan pechda chorak soat davomida pishiring.
