Ushbu shirinni tayyorlash uchun siz kuch sarflashingiz va ma'lum vaqtni sarflashingiz kerak. Ammo ishonchingiz komil bo'lsin, sizning mehmonlaringiz ushbu mazali va ajoyib tarzda tayyorlangan taomdan xursand bo'lishadi.
Bu zarur
- - 250 gramm sariyog '
- - 1, 5 stakan shakar
- - 3 ta tuxum
- - 1,5 stakan un
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- - 200 gramm yong'oq
- - 2 osh qoshiq maydalangan dolchin
- - 1 kg olma
- - 3 osh qoshiq mayiz (romda oldindan ho'llash)
- - 1 osh qoshiq limon sharbati
- - 125 ml olma sharbati
- - 1 paketli vanil puding kukuni
- - 400 ml qaymoq
- - 1 paket kremni qalinlashtiruvchi
- - 10 gramm vanil shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatilgan sariyog'ni 1 stakan shakar bilan oq rangga torting.
2-qadam
Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har safar yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Kichik qismlarga un va pishirish kukuni qo'shing.
4-qadam
Ikkita pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang. Xamirni ikki qismga bo'linib, pishiriq varag'iga soling va to'g'ralgan yong'oq seping, uni oldindan doljin va 2 osh qoshiq shakar bilan aralashtirish kerak.
5-qadam
Keklarni 20 daqiqa davomida pechda 180 daraja pishiring.
6-qadam
Olmalarni tozalang va yadroni olib tashlang, kublar bilan kesing.
7-qadam
Olmani bir yirtqichlardan soling, mayiz, limon sharbati, qolgan shakar va 1 osh qoshiq olma sharbatini qo'shing. 10 daqiqa davomida past haroratda pishiring.
8-qadam
Qolgan sharbat bilan suyultirilgan pudingni qo'shing va vaqti-vaqti bilan 1 daqiqa davomida aralashtiring. Aralashmaning sovishini kuting va bitta tort ustiga yoyib chiqing.
9-qadam
Kremni maydalagich va vanil shakar bilan mikser bilan urting, ustiga to'ldiring va boshqa qobiq bilan yoping. Agar xohlasangiz, pirojnoe ustiga shakar shakar seping.
