Butun oila a'zolari yoki do'stlaringiz bilan tinchgina ovqatlanish har kuni bo'lmaydigan zavqdir. Ularni barcha qoidalarga muvofiq tartibga solish yanada muhimroq. Nafaqat menyu haqida o'ylash, balki dasturxonni ham chiroyli qilib qo'yish kerak. Bir oz vaqt va kuch sarflang, shunda mehmonlar, uy a'zolari va uy egasi o'zlarini qulay va qulay his qilishadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar stolni dasturxon bilan yopmoqchi bo'lsangiz, uning ostiga velosiped yoki flanel kabi yumshoq mato qo'ying. Dasturxon silliqroq yotadi, sirpanmaydi va pichoq va ko'zoynaklar stolga tinchgina qo'yiladi.
2-qadam
Biroq, bugungi kunda dasturxon endi kerakli xizmat buyumlari emas. Buning o'rniga siz alohida peçetelerden foydalanishingiz mumkin - masalan, zig'ir. Bu juda ham amaliy - bunday peçete dog 'ekib, darhol uni yangisiga almashtirishingiz mumkin.
3-qadam
Har bir mehmon yoki uy a'zosi uchun tekis ovqatni joylashtiring. Unga stol ustiga emas, balki sho'rva solingan bo'lakchalarni qo'yish yoki unga issiq qo'yish ancha qulaydir. Bu dasturxonni tasodifiy dog'lardan himoya qiladi. Bundan tashqari, bu plastinkaga mayda suyaklar yoki boshqa yeyilmaydigan oziq-ovqat zarralarini qo'yish mumkin. Plastinka ushlagichining chap tomoniga kichik non plitasini joylashtiring.
4-qadam
Pichoqni plastinka yoniga qo'ying. O'ng tomonda, plastinkadan boshlab, pichoq va sho'rva qoshig'ini, chap tomonda - vilka qo'ying. Agar siz rasmiy kechki ovqatni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz ikkita juft jihozni - gazak va issiq ovqat uchun pichoq va vilkalar qo'yishingiz mumkin. Plastinaga yaqinroq, siz u bilan issiq ovqatlanasiz.
5-qadam
Stolga ortiqcha narsa qo'ymang. Agar menyuda sho'rva bo'lmasa, osh qoshiqlarini yotqizishingiz shart emas. Peshindan keyin shirinlik berilganda choy va shirin qoshiqlar beriladi.
6-qadam
Vino yoki suv uchun ko'zoynakni plastinka ushlagichining yoniga qo'ying. Uy qurilishi bilan tayyorlangan taom ko'p ko'zoynak talab qilmaydi. Tushdan keyin kompot va choy beriladi, idish-tovoqlar keyinroq namoyish etiladi.
7-qadam
Sho'rva chuqur idishlarda yoki idishlarda berilishi mumkin. Bulyon stakanida bulonga xizmat qiling. Tantanali ravishda uyga xizmat ko'rsatish, albatta, turinni o'z ichiga oladi. Kastryulkadan sho'rva unga quyiladi, agar kerak bo'lsa, uni xizmat qilishdan oldin isitish mumkin. Sho'rvani darhol stolga quyish uchun qoshiqni tureenga botirishni unutmang.
8-qadam
Sariyog'ni stolga maxsus moyda yoki kichkina yassi plastinkada xizmat qiling. Unga keng pichoq bilan sariyog 'pichog'i. Nonni savatdagi nonga xizmat qiling va pishloqni maydalash pichog'i bilan yog'och taxtada xizmat qiling. Ovqatchilar o'zlarini kerakli o'lchamdagi qismini kesib olishlari mumkin.
9-qadam
Salfetkalarni tanlashda qog'oz yoki oddiy zig'irni tanlang. Qog'oz peçeteler, maxsus stakan-peçete tutucularına joylashtiriladi. Siz ularni plitalar ostiga qo'ymasligingiz kerak - ular xizmat ko'rsatadigan narsalarga tegishli emas. Oddiy kvadrat yoki uchburchakda katta zig'ir peçetelerini katlayın va plastinka yaqiniga qo'ying. Ulardan konvertlarni, gullarni yoki oqqushlarni loyihalashtirmang - bu restoran sozlamalari, u uyda juda iddiali ko'rinadi.
