Moualeux - bu juda nozik maydalangan pirojnoe. Ushbu shirinning vatani, albatta, Frantsiya. Moaleux shokoladdan, mevalardan tayyorlanishi mumkin, unning yarmini bodom kukuni bilan almashtiring, quritilgan mevalar yoki shakarlamalar to'ldiring. Ushbu ajoyib shirin oddiy va tez tayyorlanadi. Mualeux tarkibida tovuq tuxumlari mavjud, ammo agar siz allergik yoki vegetarian bo'lsangiz, siz mualoni tuxumsiz tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - bug'doy uni - 190 g
- - sut - 165 ml
- - shakar - 50 g
- - pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq.
- - soda - 0,5 choy qoshiq
- - bir chimdik tuz
- - limon sharbati - 100 ml
- - o'simlik moyi - 75 ml
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi darajali bug'doy unini maydalangan shakar, tuz, pishirish kukuni va soda bilan aralashtiring. Quruq ingredientlarni iloji boricha yaxshilab aralashtiring.
Har qanday yog 'tarkibidagi sovuq sigir suti va limon sharbatini alohida-alohida birlashtiring, o'simlik moyini qo'shing.
Suyuq aralashmani quruq aralashga ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang, aralashmalarni birlashtirish jarayonining boshidanoq tarkibiy qismlarni aralashtiring.
2-qadam
Kichkina pishirish idishidan yoki mayda mayda keklardan foydalaning. Xamirni qoliplarga to'kib tashlang. Shuni yodda tutingki, pishirishda xamir juda oz ko'tariladi.
Tandiringizni 160 daraja qizdiring. Pishiriladigan idishlarni pechga qo'ying va kamida 10 daqiqa va 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Bu gal
kichik muffin qoliplarida pishirish. Agar mualeux bitta kattaroq idishda pishirilsa, pishirish vaqti taxminan 20 daqiqaga ko'payadi.
3-qadam
Tayyor mualeni sovutib oling va keyin qolipdan olib tashlang.
Mualeux-ga choy yoki kofe bilan qaymoq, sir yoki vanil muzqaymoq va mevali sirop soling.
