Yorma va oshqovoq - bu bolalar do'stona ravishda rad etadigan ovqatlar orasida chempionlar (albatta, brokkolidan keyin). Ammo irmik va to'q sariq oshqovoqni birlashtirib, biz xushbo'y shirin pudingni olamiz. Buni sinab ko'rgan bola, albatta, qo'shimchani oladi.
Bu zarur
- olma - 300 g
- oshqovoq pulpasi - 300 g
- shakar - 100 g
- irmik - 0,75 stakan
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
- suv - 300 ml
- yong'oq yoki urug'lar - 3 osh qoshiq
- suv - 1 osh qoshiq
- asal - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoq pudingini tayyorlash uchun olma ta'mi juda muhim emas, bu xamirga oshqovoq bilan bir xil miqdorda qo'shiladi. Bu shirin olma yoki nordon bo'lishi mumkin. Hatto iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'lgan umuman muvaffaqiyatsiz, mazasiz olma ishlatishingiz mumkin.
Qovoq yorqin to'q sariq, suvli va shirin bo'lsin. Puding yaratish uchun sizga faqat pirojnoe kerak bo'ladi, shuning uchun meva sharbatini siqib chiqqandan so'ng, siz shunchaki ichishingiz mumkin. Qovoq pudingi hatto meva sharbatini tayyorlashning yon mahsuloti ham bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, pomace shunchaki tashlanadi.
2-qadam
Shunday qilib, sharbatni olgandan keyin qolgan mevali pirojnani maydalangan shakar va quruq irmik bilan aralashtirish kerak. Aralashmani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Shundan so'ng xona haroratida yoki sovuqda o'simlik moyi va suv qo'shib qo'ying. Iliq yoki issiq suv ishlamaydi, chunki irmik muddatidan oldin pishiriladi va puding ishlamaydi.
4-qadam
Guruch pishirish uchun tort yoki maxsus idishni oling, unga paroxodlarning ba'zi modellari keltiriladi, ingichka yog 'qatlami bilan yog'lang va hosil bo'lgan xamirni tayyorlangan qolipga quying.
5-qadam
Siz uni bug'lashingiz kerak, eng qulay usul - er-xotin qozondan foydalanish. Pudingni 30 dan 40 minutgacha pishiring. Keyin shirinlikni to'liq sovutib oling va shundan keyingina uni qolipdan olib tashlang. Sovutgichda sovutish yaxshiroqdir.
6-qadam
Yalang'och qovoq pudingini stolga berishdan oldin, shirinlikni qaymoq bilan to'kib tashlang, uni tayyorlash uchun siz kofe tegirmonida urug'larni yoki yong'oqlarni maydalab, so'ngra ularni asal va suv bilan aralashtiring.
