Shawarma-ni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan shawarma-ning shubhasiz afzalligi shundaki, siz nima yeyayotganingizni aniq bilasiz.
Bu zarur
- • 2 dona ingichka pita non;
- • mayonez;
- • Qatiq;
- • sevimli ziravorlar;
- • Piyoz;
- • Sarimsoq;
- • Sabzavotlar (ta'mga qarab);
- • Yashillar;
- • Tovuq go'shti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz tovuq go'shtidan boshlashingiz kerak. Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyi qo'shilgan idishda qovuring. Qovurish paytida go'shtni tuz va qalampir bilan tatib ko'rish kerak. Tovuq go'shtini doimo aralashtirishni unutmang. Go'sht oltin rangga ega bo'lgandan so'ng, siz pechkani pechdan olib tashlashingiz mumkin.
2-qadam
Go'shtni pishirish paytida siz sousni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun teng miqdordagi mayonez va smetana aralashtiriladi. Olingan aralashga ziravorlar va tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Picancy uchun sarimsoq qo'shilishi mumkin.
3-qadam
Sos tayyor bo'lgach, siz sabzavotlarga o'tishingiz mumkin. Bu erda siz faqat o'zingizning didingizga tayanishingiz kerak. Siz bodring va pomidorni mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Koreys sabzi juda yaxshi. Piyozni alohida-alohida maydalang.
4-qadam
Pita nonini echib oling, bir tomonini sous bilan tozalang. Pita noniga tovuq va sabzavotlarni joylashtiring. Yuqoridan piyoz seping. Rulo yoki pancake shakli kabi yaxshilab katlayın.
5-qadam
Har bir rulon yarmiga kesilishi kerak. Ajoyib taom tayyor. Ro'yxatdagi ingredientlarni 8 ta porsiyada tayyorlash mumkin.
