Kuz - sevimli Xogvarts filmlarini tomosha qilish vaqti, olma va dolchin choyi va oshqovoq pishiriqlari bilan. Qovoq pishiriqlari bu erda foydali bo'ladi.
Bu zarur
- - tozalangan oshqovoq - 250 g
- - tozalangan qovoq urug'i - 0,3 stakan
- - shakar - 5 osh qoshiq
- - doljin - 0,5 choy qoshiq
- - soda - 1 choy qoshiq.
- - sirka - 1 choy qoshiq.
- - un - 1 stakan
- - jo'xori uni - 1 stakan
- - o'simlik moyi - 50 ml
- - suv - 100 ml
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni mayda qirg'ichdan maydalab, chuqur idishga soling.
Tozalangan oshqovoq urug'ini va jo'xori uni oddiy kofe tegirmoni bilan maydalang va oshqovoq bilan birlashtiring.
Bunga maydalangan shakar va dolchin qo'shing. Birinchi darajali bug'doy unini qo'shing.
Soda va sirka bilan stakan yoki shisha idishda alohida aralashtiring. Ushbu aralashmaning ichiga xona haroratidagi suv va o'simlik moyini tushiring. Barchasini aralashtiring va maydalangan oshqovoq, un, don va urug 'aralashmasi bilan idishga qo'shing.
Qalin xamirni hosil qilish uchun barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Tandirni 200 daraja qizdiring.
Pishiriq varag'ini oling va yuzasiga o'simlik moyining yupqa qatlamini surting.
Choy qoshig'idan foydalanib, xamirni ozgina masofani qoldirib, tayyorlangan pishirish varag'iga yoyib yuboring, chunki pishiriqlar pishirish paytida qirralarning atrofiga ozgina tarqaladi.
3-qadam
Pishiriq varag'ini pechga qo'ying va 8-12 daqiqa davomida yog'siz qovoq pecheneini pishiring.
Issiq pechenelarni pishirish varag'idan olib tashlang va tekis joyga sovutib oling.
