Pechene rulosi juda tez va oson tayyorlanadi. Ushbu shirin bayramona bezatilgan bo'lishi mumkin va bu do'stlarning kutilmagan tashrifi uchun haqiqiy qutqaruvchiga aylanadi.
Bu zarur
- un - 2, 75 stakan
- yuqori darajada gazlangan mineral suv - 500 ml
- shakar - 1 stakan
- soda - 1,5 choy qoshiq
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
- tvorog - 100 g
- olma - 100 g
- sariyog '- 50 g
- shakar - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yuqori darajada gazlangan mineral suvni soda bilan aralashtiring va karbonat angidridni chiqaradigan kimyoviy reaktsiyaga kirishish uchun juda qattiq aralashtirmang. Bu xamirdan tayyor mahsulot havodor va bo'shashib chiqishi uchun kerak.
2-qadam
Endi aralashga shakar qumini, unni soling, bir hil xamir olinmaguncha aralashtiring va o'simlik moyiga quying.
Ushbu komponent pishirilgan mahsulotlarga elastiklik, yog 'va etarli namlik beradi.
3-qadam
Maxsus silikon cho'tka yordamida o'simlik moyi bilan kichik yonbag'rlari bilan keng pishirish varag'ining yuzasini ozgina yog'lang. Keyin xamirni pishirish varag'iga tushiring va qoshiq, shpatula yoki pichoq bilan silliqlang.
4-qadam
Pishiriq varag'ini xamir bilan pechga qo'ying, uni 200 - 220 daraja haroratgacha qizdirish kerak. 15-20 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Issiq pirojniyni uzun pichoq bilan qiziqtirib pishirish varag'idan olib tashlang. Sochiq va rulon ustiga qo'ying.
Kekni shunday sovitib qo'ying.
6-qadam
Ayni paytda, pirojnoe sovutganda, qaymoq tayyorlang. Buning uchun tvorogni, olma va yumshoq moyni urting, ta'mga shakar qo'shing.
7-qadam
Olingan krem bilan sochiqni olib sovutilgan pirojniyni yog'lang va keyin yana o'rang. Istalgancha bezatilgan va siz stolga shirin taom berishingiz mumkin.
