G'ayrioddiy va yorqin rulolar har qanday bayramona stolni bezatadi. Shu bilan birga, lavlagi rulosini tayyorlash oson va ingredientlarni har qanday do'konda sotib olish mumkin.
Bu zarur
- Krep uchun;
- - 200 ml lavlagi sharbati (buning uchun 3 ta lavlagi kerak bo'ladi);
- - 1 tuxum;
- - 1 osh qoshiq o'simlik moyi;
- - 60 gramm javdar uni;
- - 1 choy qoshiq shakar;
- - 1/2 choy qoshiq tuz;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 1 osh qoshiq sirka 6%.
- To'ldirish uchun:
- -150 g yumshoq tvorogli pishloq (masalan, Filadelfiya);
- - 150 gr. seld filesi (qizil baliq);
- - marul barglari;
- - tuz;
- - ko'katlar (arpabodiyon, maydanoz).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lavlagi qaynatib oling, mayda qirg'ichdan o'tkazing va lavlagi sharbatini tülbent orqali siqib oling.
2-qadam
Pancar sharbatiga tuxum, o'simlik moyi, tuz, shakar, sarimsoq va sirka qo'shing. Olingan kompozitsiyani mikser yoki ko'pirtirish bilan urting. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Olingan massadan ingichka pancake pishiring.
4-qadam
Tvorogni sarimsoq va ko‘katlar bilan aralashtiring.
5-qadam
Har bir krepni tvorog massasi bilan yog'lang va rulonga o'ting.
6-qadam
Rulolarni qiyalik bilan kichik doiralarga kesib oling.
7-qadam
Salatani plastinka ustiga qo'ying, ustiga lavlagi rulonlari soling. Har birida seld yoki qizil baliq bo'lagini joylashtiring.
