Tovuqlar juda tez va oson tayyorlanadi. Shu bilan birga, bunday tovuqlar har qanday bayramona stolni bezatadi: bolalar uchun ham, kattalar uchun ham. Va, albatta, bunday tovuqlar bayramona stolda hech kimni befarq qoldirmaydi.
Bu zarur
- 10 dona uchun:
- Tuxum 10 dona
- Mayonez
- Qattiq pishloq 50 g
- Sarimsoq 1 chinnigullar
- Bezatish uchun:
- Qaynatilgan sabzi 1 dona
- 2-3 dona zaytun yoki o'rik
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha tuxumlarni qaynatib oling va tozalang.
2-qadam
Oqlarni ehtiyotkorlik bilan ikkiga bo'ling. Sariqlarni chiqarib, ularni bir stakanga joylashtiring.
3-qadam
Sariqlarni maydalang, ozgina mayonez qo'shing, pishloq va sarimsoqni juda maydalang va barchasini bir hil massaga aralashtiring. Bu suyuq bo'lmasligi kerak. Ushbu aralashmani 30 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
4-qadam
Ayni paytda sincaplarni tartibga soling: pastki yarmida chinnigullar qiling. Siz ba'zi bir yarmini ular kabi qoldirishingiz mumkin.
5-qadam
Sovutgichdagi sarig 'massasini olib tashlang va undan sharlar hosil qiling. Har birini oqsilga soling.
6-qadam
Qaynatilgan sabzidan taroq va tumshuq, zaytun yoki olxo'ri bo'laklaridan ko'zlar qiling.
7-qadam
Jonli tovuqlar tayyor. Qolgan tuxumlarni salat shaklida maydalang.
