Fisih bayramining atributlaridan biri bu bahor va yangi hayotning qayta tug'ilishining ramzi bo'lgan rangli tuxumdir. Tuxumni bo'yash an'anasi qadimgi davrlardan boshlangan. Afsonalarga ko'ra, Magdalalik Maryam imperator Tiberiyga sovg'a qilgan tuxum, o'z-o'zidan oqdan qizil rangga aylangan. Bugungi kunda tuxumni bo'yash uchun turli xil bo'yoqlardan foydalaniladi, bu sizga haqiqiy san'at asarlarini olish imkonini beradi.
Bu zarur
-
- tuxum;
- piyoz qobig'i;
- kofe;
- lavlagi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Fisih tuxumlari odatda payshanba kuni bo'yalgan. Ushbu kun uy ishlariga bag'ishlangan bo'lib, uy bekalari nafaqat tuxum bo'yashadi, balki pirojnoe ham pishiradilar. Bu shuni qilish kerakki, juma kuni hech narsa ibodat qilishdan va xizmatga borishdan chalg'itmaydi. Shanba kuni bo'yalgan tuxumlar ma'badda muqaddas qilingan va Pasxani kutmoqda.
2-qadam
Pasxa bayrami uchun tuxumni bo'yashdan oldin, ularni iliq tutish uchun muzlatgichdan chiqarib olishingiz kerak. Agar siz tuxumni maxsus qo'shimchalar bilan qaynatish orqali bo'yab qo'ysangiz, sovuq qobiq yorilib, tuxum suvga oqib chiqadi. Yoriqlar paydo bo'lishining oldini olish uchun suvga yarim choy qoshiq tuz qo'shiladi.
3-qadam
Bo'yoq bir tekis yotishini ta'minlash uchun tuxumni cho'tka va sovun bilan yuving. Siz ularni qo'shimcha ravishda spirtli eritma bilan artib olishingiz mumkin.
4-qadam
Tuxumni bo'yashning eng oson usuli - piyoz po'stlog'i. Buning uchun tuxumni yirtqichlardan joylashtiring, tuxumni to'liq qoplaydigan qilib suv bilan to'ldiring va qobig'ini qo'shing. Qobiq qancha ko'p bo'lsa, natijada olingan rang shunchalik zichroq bo'ladi. Tuxumni bulonda kamida to'rtdan bir soat davomida qaynatib oling. Agar siz tuxumni kecha davomida bulon bilan kastryulda qoldirsangiz, eng to'yingan rang chiqadi.
5-qadam
Spekli tuxum asl nusxada olinadi. Buning uchun tuxumni ho'llang va stol ustiga sochilgan guruch ustiga siljiting. Qobiqqa yopishtirilgan guruchni doka bilan mahkamlang, uni tuxum atrofiga mahkam bog'lab qo'ying. Qovurilgan damlamada tuxum qaynayotganda, guruch yuvilgandan keyin tuxumda engil joylarni qoldiradi.
6-qadam
Siz nafaqat piyoz qobig'ini, balki boshqa tabiiy bo'yoqlardan ham foydalanishingiz mumkin. Bordo tuxumlari, agar siz ularni tug'ralgan lavlagi qo'shib suvga qaynatib qo'ysangiz yoki bir kechada lavlagi sharbatida qaynatilgan holda qoldirsangiz, chiqadi.
7-qadam
Ezilgan kofe o'xshash xususiyatlarga ega. Bulyonda tuxumni qaynatib, siz qobiqning jigarrang soyasini olishingiz mumkin.
