Ushbu shirin ozuqa stolida, xom ashyo dietasiga rioya qilgan odamlarning ratsionida o'rinli bo'ladi. Shuningdek, o'rik bilan o'ralgan rulo raqamni kuzatib boradigan shirin tishlari bo'lganlarga murojaat qiladi.
Bu zarur
- - o'rik o'riklari - 200 - 250 g
- - tozalangan kungaboqar urug'lari - 1, 5 stakan
- - suv - 50 ml
- - zig'ir urug'lari - 0,5 stakan
- - maydalangan yong'oqlar, kokos yong'oqlari, zig'ir urug'lari, kunjut urug'lari - siz xohlagan bezak uchun
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'pincha quritilgan mevalar ishlab chiqarishda ishlatiladigan oltingugurt dioksidini eritish uchun quritilgan o'rikni kamida 15 daqiqa davomida sovuq suvda namlash afzaldir. Xo'sh, chang va mayda qoldiqlarni olib tashlash uchun.
Ayçiçek urug'lari, allaqachon tozalangan, ularni yumshatish uchun bir oz vaqt sovuq suvda ushlab turilishi mumkin.
Urug'larni va o'riklarni go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring. Taxminan 2-3 osh qoshiq massani alohida idishga soling.
Qolgan massani maydalangan zig'ir urug'lari bilan aralashtiring, plyonka bilan qoplangan taxtaga qo'ying. Qalinligi 0,5-1 sm bo'lgan to'rtburchak olish uchun tekislang.
Kengashni muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Jarayon boshida ajratilgan massaning bu qismini idishga soling, ozgina sovuq suv qo'shing, aralashtiramiz, u qalin qaymoqqa o'xshaydi. Massa tarqalmasligi kerak, shuning uchun siz suv miqdorini kuzatib borishingiz kerak, unga aytilgan 50 ml dan kamroq kerak bo'lishi mumkin.
3-qadam
Sovutgichdan rulonli taglik bilan taxtani olib tashlang, kremni butun yuzaga teng ravishda surting.
Endi poydevor qo'yilgan oziq-ovqat plyonkasi yordamida rulonni mahkam bosib ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
4-qadam
Tayyor rulonni maydalangan yong'oqlarga yoki maydalangan zig'ir urug'lariga yoki urug'larga aylantiring. Siz sesame urug'i yoki kokos yong'og'idan foydalanishingiz mumkin.
Rolikni idishga joylashtiring va muzlatgichda kamida 30 daqiqa ushlab turing.
