Agar kutilmaganda mehmonlar choyga kelishsa va styuardessa stolda faqat murabbo bo'lsa, umidingizni yo'qotmaslik kerak. Siz atigi 5-7 daqiqada pechene xamirini 10 daqiqa davomida pishirilgan shirin rulonda yoğrishingiz mumkin, hammasi tugadi - xamirni pishirish varag'iga quying, ingichka qobig'ini pishiring, ustiga to'ldiring va ustiga o'rang. naycha, keyin kerakli o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi. Plastinada quyultirilgan sut, murabbo yoki quyuq murabbo bilan xushbo'y qismli rulon paydo bo'lganda, hech kim orqaga qarashga vaqt topolmaydi. Ushbu retsept "shoshqaloqlik" yoki "eshik ostidagi mehmonlar" bo'limidan haqiqiy qutqaruvchidir.
Bu zarur
- - bir stakan un;
- - yarim stakan shakar;
- - 3 ta tovuq tuxumi;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - to'ldirish uchun qalin murabbo, murabbo yoki qaynatilgan quyultirilgan sut;
- - rulonni sepish uchun shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni piyola ichiga maydalang, vilkalar bilan urib oling yoki oqartirguncha ko'pirtiring.
2-qadam
Qum va pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Aralashtirganda un qo'shing, unchalik qalin bo'lmagan xamirni aralashtiring.
4-qadam
Pishiriq varag'ining pastki qismida pergament varag'ini yoyib, qog'ozning past tomonlarini yasang, idishdan xamirni pishirish varag'iga quying. Taxminan 1-1,5 sm qalinlikdagi qatlamni tayyorlash maqsadga muvofiqdir.
5-qadam
5-7 daqiqa davomida pechda 190-200 daraja pishiring, tayyorligini oltin qobiq paydo bo'lishiga qarab aniqlang.
6-qadam
Uyda mavjud bo'lgan har qanday murabbo yoki murabbo, murabbo bilan ingichka qobiqning sirtini yog'lang.
7-qadam
Kekni rulon bilan o'rab oling, uni pergamentdan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Plastinaga o'tkazing, ustiga shakar kukuni seping, agar xohlasangiz, qismli rulonlarga, ingichka bo'laklarga bo'ling.
