Pita nonidagi losos - bu juda mazali achchiq taom. U har qanday bayramona stolni bezatadi va mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi. Uni tayyorlash usuli juda sodda va tezdir.
Bu zarur
- - tuzlangan losos filesi (qadoqlangan) - 200 gramm;
- - arman lavashi - 1 varaq;
- - sariyog '- 100 gramm;
- - Yangi arpabodiyon - bir nechta pushti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pita nonini stol ustiga yoyib, ingichka sariyog 'qatlami bilan yog'lang. Buni engillashtirish uchun, moylashdan oldin yog'ni biroz eritib turing.
2-qadam
Arpabodiyonni mayda maydalab, sariyog 'ustiga seping. Aytgancha, siz maydanozni ham qo'shishingiz mumkin.
3-qadam
Lososni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va ularni ko'katlarning ustiga qo'ying. Parchalar bir-biriga tegmasligi mumkin. Ularning orasidagi masofani bir yoki ikki santimetrga qoldirishingiz mumkin. Ammo bu holda, shaxmat taxtasi tartibida to'plash kerak.
4-qadam
Keyin biz pita nonini mahkam katlaymiz va yigirma daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz.
5-qadam
Yigirma daqiqadan so'ng biz olib chiqib, halqalarni kesib tashladik. Kengligi - bir dan ikki santimetrgacha.
