Siz tantanali kechki ovqat yoki ziyofat qilasizmi va do'stlaringizga nima qilishni bilmayapsizmi? Men appetiserni tayyorlash uchun juda oddiy retseptni taklif qilaman - ikra bilan pita roll. Uni tayyorlash juda oddiy, va asl qiyofasi va ajoyib ta'mi sizning bayramingizni unutilmas mazali qiladi.
Bu zarur
-
- 1 arman yupqa lavash,
- 200 gr. ozgina tuzlangan losos,
- 250 g pishloq
- mayonez,
- arpabodiyon
- maydanoz,
- 2-3 tuxum,
- 2 tish sarimsoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pita nonini dasturxonga yoyib chiqing. Yashillarni yaxshilab yuvib tashlang, mayda maydalang (maydalagichda maydalashingiz mumkin) va kerakli miqdorda mayonez bilan aralashtiring. U erda ikkita tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing.
2-qadam
Mayonez, o'tlar va sarimsoq aralashmasi bilan pita nonini yoyib chiqing.
3-qadam
Tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Yaxshi qirg'ichdan maydalang va ikkinchi qavatdagi pitoning ustiga qo'ying.
4-qadam
Pishloqni maydalang va uchinchi qatlamga qo'ying. Yuqoridan mayonez bilan ozgina yog'lang.
5-qadam
Lososni ingichka plitalar bilan kesib oling va uni lavashning butun yuzasiga yoyib chiqing.
6-qadam
Biz rulonga mahkam o'girishni boshlaymiz. Folga yoki oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga qo'ying, shunda u yaxshilab namlanadi.
7-qadam
Xizmat qilishdan oldin rulonni 1, 5-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, tekis idishga xizmat qiling, zaytun, zaytun va limon bo'laklari bilan bezang.
