Idishdagi go'sht juda mazali va mazali taomdir. Hatto eng ashaddiy gurmeler ham buni yaxshi ko'radilar. Tayyorgarlikda bunday go'sht ko'p harakat talab etmaydi, bu uni kamida har kuni pishirishga imkon beradi. Shu bilan birga, siz bunday idishlarni bayramga yoki bayramga tayyorlashingiz mumkin - har bir mehmon uchun bitta.
Bu zarur
- • tovuq, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti go'shti -1 kg
- • kartoshka -1 kg
- • sabzi -1 dona
- • katta piyoz
- • ketchup yoki tomat pastasi - 5 osh qoshiq. l.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval piyozni mayda maydalang.
2-qadam
Keyin, sabzi tozalang va ularni maydalang.
3-qadam
Go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi.
4-qadam
Keyin qovurishga o'ting: avval piyoz. Shundan so'ng, sabzi qovuriladi.
5-qadam
Keyin skovorodkada go'sht, ziravorlar va tuz qo'shing.
6-qadam
Unga tomat pastasi yoki ketchup qo'shing va yana 20 daqiqa qovuring (agar tovuq bo'lsa, keyin 10 daqiqa).
7-qadam
Kartoshkani tozalang va kichik kubiklarga bo'ling. Yarim pishganicha uni skovorodkada qovuring.
8-qadam
Kartoshkani idishlarga joylashtiring.
9-qadam
Keyin go'sht qo'shing. Qopqoqni yoping va pechga qo'ying.
10-qadam
Qopqoq o'rniga pishloqni tarkibini to'liq qoplashi uchun ustiga surtishingiz yoki oddiy xamir bilan yopishingiz mumkin.
