Italiya kolbasa sho'rvasini sinab ko'ring (pishirish bir soat davom etadi). Ushbu samimiy va byudjetli taom ushbu mamlakat muxlislariga yoqadi.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - kolbasa - 450 g;
- - tovuq suvi - 900 ml;
- - konservalangan pomidor - 800 g;
- - konservalangan loviya - 230 g;
- - makaron - 150 g;
- - ikkita piyoz;
- - zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkada kolbasalarni qovuring, ular jigarrang bo'lishi kerak. Ularni idishga o'tkazing.
2-qadam
Xuddi shu idishda tug'ralgan piyozni oltinga aylanguncha qovuring.
3-qadam
Maydalangan sarimsoqni qo'shing, yana bir daqiqa pishirib, keyin qoshiq bilan ezilgan pomidor qo'shing.
4-qadam
Tovuq go'shti qo'shing, qaynatib oling, olovni kamaytiring, qopqog'ini yoping va 25 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Sho'rvaga konservalangan oq loviya, qovurilgan kolbasa va qaynatilgan makaron qo'shing. Italiya kolbasa sho'rva tayyor, uni maydalangan parmesan bilan sepib, issiq xizmat qiling.
