Bodomli sabzi keki bir yarim soat ichida tayyorlanadi. Bu samimiy va sog'lom pishiriqlar chiqadi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - bodom - 300 g;
- - ikkita sabzi;
- - shakar - 200 g;
- - bug'doy uni - 50 g;
- - to'rtta tuxum;
- - limon qobig'i - 3 osh qoshiq. qoshiq;
- - Cointreau - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- - pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ikkita katta savzi maydalang. Bodomni unga torting, aralashtiring.
2-qadam
Tuxumlarni oq va sarig'ga bo'ling. Sarig'i va shakarni (100 gramm) ko'pirtiring, ustiga pishirish kukuni, un, ziravor va kintre (likyor) qo'shing. Agar xohlasangiz, bir oz dolchin qo'shing. Ushbu aralashmani sabzi va bodom bilan aralashtiring.
3-qadam
Oqlarni shakar bilan ko'pirtiring (100 gramm), xamirga aralashtiring. Xamirni chuqur sariyog 'solingan idishga soling.
4-qadam
Bir soat ichida pishiring. Pechni 180 daraja haroratgacha qizdirish kerak.
5-qadam
Tayyor keki qolipdan olib tashlang, uni ozgina sovib turing.
