Agar qayg'uga sabab bo'lsa, unda tavsiya etilgan retsept bo'yicha tvorogni tayyorlash orqali kayfiyatni osongina ko'tarish mumkin. Bu g'ayrioddiy pirog, havodor va engil, to'yimli nonushta va engil kechki ovqatga mos keladi.
Bu zarur
- - tuxum 2 dona
- - shakar 70 gramm
- - 100 gramm oq shokolad
- - tvorog 160 gramm
- - smetana 100 gramm
- - kraxmal 40 gramm
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum va shakarni oq tukli massaga urting. Buni mikser yordamida qilish mumkin, lekin boshida ko'pirtirish vositasidan foydalanish kerak. Keyin, boshqa idishda smetana tvorog bilan aralashtiriladi, tvorog massasiga kraxmal qo'shiladi. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan smetana va tvorog afzaldir. Agar kam yog'li sut mahsulotlari mavjud bo'lsa, ularni ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun siqib chiqaring.
2-qadam
Tuxumlangan massaga faqat kaltaklangan tuxum aralashmasining yarmi qo'shiladi, hammasi muloyimlik bilan aralashtiriladi. Shokolad uchun bar suv hammomida eritiladi. Buning uchun suvni bir yirtqichlardan qaynatib oling, shokoladni sayozroq idishga soling va idishni shokolad to'liq eriguncha qaynoq suv ustiga ushlang. Idishni suvga tushirmaslik maqsadga muvofiqdir. Tuxum aralashmasining ikkinchi yarmiga eritilgan shokolad qo'shiladi, barchasi yaxshilab aralashtiriladi.
3-qadam
Pishiriladigan idish sariyog 'bilan yog'lanadi, unga navbatma-navbat shokolad xamiri qo'shiladi. Keyin tish pichog'i yordamida qirralarning atrofida dog'lar hosil qilishingiz mumkin.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qizdiring, ichiga xamir solingan idishni soling va taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Belgilangan vaqtdan keyin pechdan tayyor tvorogni olib tashlashga shoshilishning hojati yo'q, chunki pirojnoe joylashishi mumkin. Uni to'g'ridan-to'g'ri pechda sovutish uchun qoldirishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin tvorogni shakar kukuni yoki maydalangan shokolad bilan sepish mumkin.
