Pishiriq uchun mazali pishloq keki tayyorlashning tezkor usuli. Baza shokoladli gofretlardan iborat bo'lib, to'ldirish mascarpone va mazali shokolad-yong'oq yoyilishidan tayyorlanadi. Davolanishni tayyorlash uchun bir soatdan kam vaqt ketadi.
Bu zarur
- Asoslar uchun:
- - shokoladli yong'oq kremi bilan 200 g vafli;
- - har biri 50 g sariyog ', chang shakar;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq suv.
- To'ldirish uchun:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g shokolad-yong'oq pastasi;
- - 100 ml yunon yogurti;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vafli, sariyog ', shakarli shakar va 2 osh qoshiq oddiy suvni blender idishiga soling. Moslashuvchan xamir hosil bo'lguncha maydalang, undan to'p hosil bo'ladi.
2-qadam
Shaklni pergament bilan yoping, qog'oz va kichik tomonlarni hosil qiling. To'plangan xamirni qolipga soling, uni pastki qismiga yoyib, qo'llaringiz bilan bosing. Cheesecake asosini 180 daraja 8 daqiqa davomida pishiring. Keyinchalik, taglik sovutilishi kerak.
3-qadam
Mascarpone pishloqini yunon yogurti va shakar bilan aralashtiring. Siz bir hil aralashmani olishingiz kerak. Ushbu kremni uning ustiga silliq qilib tortga soling. Krem ustiga yoyilgan shokolad yong'og'ini joylashtiring. Agar sizning makaroningiz juda qalin bo'lsa, uni suv hammomida bir necha daqiqa ushlab turishingiz yoki mikroto'lqinli pechga yarim daqiqaga qo'yishingiz kerak.
4-qadam
Mascarpone vafli pishloqini yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin pishloq keki xona haroratida 15-20 daqiqa davomida o'tirsin. Choy yoki qahva bilan shirinlik qiling.
