Sog'lom yozgi salat. Har qanday stolda juda chiroyli ko'rinadi. Brakoner tuxum uzoq vaqtdan beri tanish bo'lgan kundalik mahsulotlarga yangi lazzat hissiyotlarini beradi.
Bu zarur
- - 50 g yashil marul barglari;
- - 20 g petrushka;
- - 2 dona. o'rta bodring;
- - 100 g konservalangan makkajo'xori;
- - 4 narsa. pomidor;
- - 250 g konservalangan orkinos o'z sharbatida;
- - 4 narsa. tuxum;
- - 20 ml zaytun moyi;
- - 20 ml limon sharbati;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovuq suvda, o'tlarni, bodringni va pomidorni yaxshilab yuvib tashlang, yaxshilab quriting.
2-qadam
Salat barglarini qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga yirtib tashlang, uni ezmaslikka harakat qiling. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Bodringni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Petrushkani mayda maydalang yoki blenderga maydalang.
3-qadam
Kichkina idishda tug'ralgan sabzavotlarni, o'tlarni va makkajo'xori bilan birlashtiring va tashlang.
4-qadam
Konservalangan orkinosni mayda qismlarga ajratib oling. Agar kerak bo'lsa, chuqurlarni olib tashlang. Vilkalar bilan eslang.
5-qadam
Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun limon sharbati, moy, murch, tuzni kichkina stakan stakanga aralashtiring. Aralash biroz o'tirsin. Brakoner tuxumlarini qaynatib oling. Sosni salat ustiga to'kib tashlang va orkinosni qo'shing, har bir narsani muloyimlik bilan aralashtiring va plastinka ustiga qo'ying, ustiga ovlangan tuxumni qo'ying.
