Liboslar - qaynatilgan baliq yoki go'sht bilan ishlatilishi mumkin bo'lgan salatlar uchun souslar. Ular suyuq, o'simlik moyi, quruq sharob yoki sirka asosida tayyorlangan bo'lib, taniqli mayonez sousiga o'xshash qalin. Birinchisi asosan sabzavotli salatlarda, ikkinchisi - baliq yoki go'shtli salatlarda ishlatiladi. Eng oddiy sabzavotli salat kiyimi oddiygina sirkani o'simlik moyi bilan aralashtirish orqali amalga oshirilishi mumkin. Sizga ko'plab taomlarga va hattoki oddiy qovurilgan krujkalar uchun o'ziga xos ta'mga ega kiyinish retseptini aytib beramiz.
Bu zarur
-
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
- birinchi
- sovuq presslangan - 100 g
- Zaytun konservalari - 10 dona
- Tozalangan pista - 20 g
- Chives ta'zim qiladi
- oddiy yashil rangdan foydalana olasizmi
- lekin yosh
- yarim nur
- Yarim limon
- Dag'al qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pistani issiq quruq qovurilgan idishda quriting, mayda maydalang. Piyozni yuving, qog'oz sochiq yoki ro'molcha bilan quriting. Zaytunni mayda maydalab tashlang, siz aralashtirgichdan foydalanishingiz mumkin, lekin ularni "bo'tqa qilib" maydalamang, zaytun bo'laklarini to'ldirishda sezishingiz kerak.
2-qadam
Limon sharbatini siqib oling, uni sariyog 'bilan bir tekislangunicha aralashtiring, aralashga qora qalampir, tug'ralgan piyoz, zaytun va pista qo'shing. Aralashtiramiz. Bo'ldi, yoqilg'i quyish shoxobchasi tayyor!
