Asl dizayni bilan g'ayrioddiy appetizer retsepti - sumkalar. Bunday appetiser har qanday bayramning haqiqiy bezakiga aylanadi va stolda uzoq vaqt qolmaydi.
Bu zarur
- • ozgina tuzlangan baliq (losos yoki alabalık) - 150 g
- • arpabodiyon
- • tvorog (yog'li) yoki yumshoq pishloq 300 gr
- • qattiq pishloq
- • 2 osh qoshiq. l. qatiq
- • Sarimsoq
- • mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir oz sho'rlangan baliqni oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Keyin baliqni porsiyalangan salat idishlariga yoki idishlarga soling, shunda u pastki va devorlarni qoplaydi.
3-qadam
Tvorogni, pishloqni, smetana, sarimsoq va mayonezni aralashtiring. Agar so'ralsa, tvorogni sevimli yumshoq pishloq bilan almashtirish mumkin. Bunday holda, qattiq pishloqni qo'shish kerak emas.
4-qadam
Bundan tashqari, mayda bo'laklarga bo'laklashingiz yoki bir oz ikra yoki alabalıkni blender bilan maydalab, qaymoqqa qo'shishingiz mumkin.
5-qadam
Ingredientlarni aralashtirgandan keyin ularni maydalaguncha blender bilan urting.
6-qadam
To'ldirishni salat idishlariga lososning yuqori qismiga qo'ying.
7-qadam
Qolgan baliqlarni qaymoq ustiga qo'ying, uni to'liq yoping.
8-qadam
Bir necha soat davomida salat idishlarini muzlatib qo'ying.
9-qadam
Keyin ularni chiqarib oling va ularni aylantiring va sumkalarni olib tashlang. Buning uchun salat idishlarini ag'darishdan oldin devorlari bo'ylab pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan yurish yaxshiroqdir.
