Pishloq va tsitrus mevalarining kombinatsiyasi pishirishda juda mashhur. Shuning uchun, biz artishok va ohak sharbati qo'shilgan pishloq-sitrus salatini tayyorlashni taklif qilamiz - bu juda mazali bo'lib chiqadi. Ammo bu salatdagi asosiy narsa bu xizmat. U pishloqli savatga solingan.
Bu zarur
- Bir xizmat uchun:
- - 100 g pishloq 15% yog ';
- - 60 g konservalangan artishok;
- - 40 g apelsin;
- - 40 g greyfurt;
- - 1 st. bir qoshiq asal va ohak sharbati;
- - qora qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriq varag'ini pergament bilan yoping, yog 'bilan surtishingiz shart emas.
2-qadam
50 g pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, bu massadan yassi pirojnoe hosil qiling, uni pishirish varag'iga qo'ying. 180 daraja haroratda besh daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring - bu savat uchun asosdir.
3-qadam
Pishgan pishloqni ozgina sovitib, teskari o'ralgan idishga o'tkazing, savat hosil qiling, pishloqni shu shaklda to'liq sovuting.
4-qadam
Qolgan 50 g pishloqni kichkina kubiklarga bo'ling. Konservalangan artishokni to'rtdan kesib oling. Greypfrut va apelsin pulpasini segmentlarga bo'ling.
5-qadam
Idishdan pishloqni olib tashlang. Barcha salat ingredientlarini birlashtiring va ularni pishloq pishloq savatiga joylashtiring.
6-qadam
Suyuq asalni ohak sharbati va qalampir bilan xushbo'y qalampir bilan aralashtiring. Olingan kiyinish bilan tayyorlangan salatni ustiga to'kib tashlang. Asl salatni darhol xizmat qiling.
