Agar sizning vaqtingiz oz bo'lsa va mehmonlar allaqachon yo'lda bo'lsa, unda bu erda shirinning bir varianti - tvorogli mazali pishloq pishirig'i, uni o'n daqiqa ichida uyingiz oshxonasida pishirish mumkin.
Bu zarur
- - tvorog - 500 g;
- - qisqa pishiriq - 400 g;
- - sariyog '- 70 g;
- - qaymoq 33% - 100 ml;
- - oq shokolad - 250 g;
- - yangi uzilgan mevalar - 250 g;
- - yangi yalpiz - 1 shamlardan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ekspres retsepti bo'yicha nozik pishloqli pishiriqni pishirish po'stlog'i bilan boshlanadi. Uni tayyorlash uchun blenderdan foydalanib, qisqa pishiriq pechenelarini non bo'laklariga aylantiring. Shu bilan birga, sariyog'ni pechka ustida bir yirtqichlardan eritib oling.
Ezilgan kukilarga eritilgan sariyog 'qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiring va bir hil tuzilishga ega bo'ling.
2-qadam
Split shaklning pastki qismiga bir hil pechene va sariyog 'yoyib, pastki qismiga teng ravishda taqsimlaymiz, shu bilan mahkam bosamiz, shunda bir hil qisqa pishiriq keki olinadi.
3-qadam
Oq shokoladni suv hammomida eritadigan qilib qo'ying. Ayni paytda, biz pishloqli pishloqning tvorogli tarkibiy qismini tayyorlaymiz. Buning uchun tvorogni qalin smetana konsistentsiyasiga qadar og'ir qaymoq bilan mikser bilan urting. Eritilgan shokoladni tvorog bilan massaga yumshoq qilib quying va yaxshilab aralashtiring, so'ngra yangi uzilgan mevalarni qo'shing va hosil bo'lgan tvorog, shokolad va rezavorlarni qolipga solingan pirojnoe ustiga qo'ying. Oq shokolad tvorogning tezroq qattiqlashishiga yordam beradi.
4-qadam
Cheesecake to'liq qotib qolguncha muzlatgichga qo'yamiz. Oq shokolad tvorogning tezroq qattiqlashishiga yordam beradi. Biz tayyor keki sovutgichdan va qolipdan chiqaramiz, yangi uzilgan mevalar va yalpiz barglari bilan bezatamiz.
