Tilapiya - suyaklari kam bo'lgan sog'lom va nozik baliq. Tandirda pishirish uchun juda yaxshi - bu usul ko'p yog'ni talab qilmaydi va barcha foydali moddalarni saqlaydi. Va taomni yanada achchiqroq qilish uchun tilapiya filetosini soya sousida oldindan namlash mumkin.
Bu zarur
- - 2 tilapiya filesi;
- - 4 osh qoshiq. soya sousining qoshiqlari;
- - bir chimdik reyhan;
- - 5 ta quritilgan pomidor;
- - ta'mga ko'ra tuz va limon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tilapiya filetosini muzdan tushiring va yuving. Plastinaga joylashtiring, soya sousi bilan yoping va vaqti-vaqti bilan o'girilib yarim soatga qoldiring.
2-qadam
Belgilangan vaqtdan keyin tilapiyani oling va agar xohlasangiz, ozgina tuz qo'shing. Uni ozgina zaytun moyi bilan yog'langan, olovga chidamli idishga soling.
3-qadam
Limon sharbati bilan filetkalarni to'kib tashlang, tug'ralgan reyhan va dilimlenmiş quritilgan pomidor bilan seping. 200 ° C gacha qizdirilgan pechga soling va yarim soat davomida pishiring.
4-qadam
Tayyor baliqqa qaynatilgan qushqo'nmas yoki yashil loviya bilan xizmat qiling. Tilapiya va oddiy kartoshka yoki guruch pyuresi bilan yaxshi mos keladi.
