Meva va yong'oqlardan turli xil taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin - shirinliklardan omletgacha. Bu erda tayyorlash oson, o'ziga xos va mazali bo'lgan ba'zi retseptlar mavjud.
Yong'oq suti
Quritilgan yong'oqlar shakar bilan birga blenderda xamir holatiga keltiriladi va tayyorlangan massa qaynab turgan sutga qo'shiladi, aralashtiriladi va ikki soat davomida quyiladi.
100 g yong'oq (yadro) uchun - 2 stakan sut, 1 osh qoshiq shakar.
Yong'oq suti kukilar bilan ishlatiladi. Undan jele va jele ham tayyorlashingiz mumkin.
Marshmallow
5-6 Antonov olmasini pishiring. Peel va don, elakdan silang. Massaga 1-2 sovuq tuxum oqi va yarim stakan shakar qo'shing. Massa qalinlashguncha urting, asta-sekin shakar va yarim limon sharbati qo'shing, shunda qoshiq massada turadi. Qoshiq sovuq suvga botirib, ehtiyotkorlik bilan plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.
Yong'oq pishiriqlari
Bir stakan shakar bilan beshta tuxumni maydalang, bir stakan qovurilgan tug'ralgan yong'oq, 3-4 osh qoshiq maydalangan oq kraker qo'shing. Bularning hammasini yaxshilab aralashtiring, qoliplarga soling, pechda pishiring.
Yong'oq omleti
Oq krakerlarni sirop bilan aralashtiring (yarim stakan suv uchun yarim stakan shakar), to'rtta sarig'i va to'rtta oqsil. Ushbu aralashmani qaynoq yog '(50 gramm tozalangan kungaboqar yog'i) bilan chuqur qovurilgan idishga quying. Massa qalinlashganda, unga 200 gramm tozalangan va maydalangan yong'oq qo'shing. Yong'oq omletini aylantiring, vanil shakar bilan seping va iliq xizmat qiling.
Kremdagi olma
Bitta o'rta kattalikdagi olma uchun (80-90 gramm) uch osh qoshiq qaymoq va bir choy qoshiq maydalangan shokolad oling. 300 gramm qaymoq (12 osh qoshiq) tayyorlash uchun yarim stakan sut, bir osh qoshiq un, olti osh qoshiq shakar, bir yarim tuxum va bir oz vanilin olish kerak.
Olmalar tozalanadi, yadrodan olinadi, pishguncha qaynatiladi, sovitiladi, idishlarga yotqiziladi, qaymoq bilan quyiladi va ustiga maydalangan shokolad sepiladi.
Krem quyidagicha tayyorlanadi. Shakar sutga qo'shiladi va qaynatiladi. Boshqa idishda unni tuxum bilan maydalang, so'ngra aralashtirib, shakar va vanilin bilan tayyorlangan qaynatilgan sutni qo'shing. 80-90 ° haroratda, qaynatmasdan pishiring. Tayyorlangan krem sovutiladi.
