Afsuski, tez-tez sodir bo'ladiki, eng mazali taom bir vaqtning o'zida eng zararli hisoblanadi. Ekohigiyena va toksikologiya instituti hamda Milliy tibbiyot akademiyasi mutaxassislari o'zlarining sog'lig'ini, shuningdek, yaqinlarining sog'lig'ini kuzatadigan odamlar uchun juda muhim bo'lgan eng zararli oziq-ovqat mahsulotlarining TOP-10-ni tuzdilar. va odamlar.
Eng yaxshi beshta
Shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari eng zararli oziq-ovqat mahsulotlarini chiplar va gazlangan limonadlar deb atashdi. Xurmo berishning sababi birinchisida yog'larning konsentrlangan aralashmasi, uglevodlar, shuningdek bo'yoq va lazzat kuchaytiruvchi moddalar, ikkinchisida esa shakar va gazning portlovchi aralashmasi. Bundan tashqari, agar siz kuniga bitta limonadli chipta sumkasini iste'mol qilsangiz, vazn yo'qotasiz deb o'ylash xato. Yo'q, shunchaki oshqozoningizni buzing va tuzalib keting.
Ushbu reytingda ikkinchi o'rinni zamonaviy dunyoda keng tarqalgan fastfudlar egallaydi, chunki odatda bu go'sht, parranda go'shti yoki yog'da chuqur qovurilgan yassi non. Odatda ular tarkibida kimyo bilan aralashtirilgan kanserogen moddalar ko'p.
Uchinchidan - kolbasa, go'sht mahsulotlari va har xil dudlangan go'shtlar ruslar tomonidan juda yaxshi ko'riladi. Qalinlashtiruvchi moddalar, emulsifikatorlar va stabilizatorlar miqdori yuqori bo'lganligi sababli köfte va sotib olingan qiyma go'shtni bir xil ko'rsatkichga kiritish mumkin.
To'rtinchi o'rinda ko'pincha margarin bilan pishirilgan shirinliklar, pirojnoe va bulka.
Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari uchun TOP-10-da beshinchi o'rin, chunki ishlab chiqaruvchilar odatda saxiylik bilan ularni tuz, sirka va shu mahsulotni uzoq vaqt yomonlashishiga yo'l qo'ymaydigan ziravorlar bilan ziravor qiladilar.
Zararliligi bo'yicha 6-dan 10-o'ringa qadar
Diyetologlar oltinchi o'rinda kofe, tarkibida ko'p miqdordagi ichimliklar va turli xil energetik ichimliklarni joylashtirdilar. Ularning zamonaviy kokteyllarda spirtli ichimliklar bilan birgalikda olib kelishi mumkin bo'lgan zarari haqida gapirishga arzimaydi, ammo u holda ham bu ichimliklar inson salomatligi uchun katta xavf tug'diradi, chunki ular oshqozonda kislotalikni sezilarli darajada oshirishi mumkin.
Ettinchi kuni mutaxassislar chaynash konfetlari, chupa-chuplar va saqichlarni alohida toifaga ajratilgan tishlarga "foydali" joylashtirdilar.
Ko'p sonli ruslarning muzlatgichlarida joylashgan mayonez va ketchup allaqachon sakkizinchi o'rinda turadi, chunki ular tarkibiga yana trans yog'lari, zararli kislotalar, qo'shimchalar va kanserogenlar kiradi, va unchalik foydali sirka, ba'zan esa juda ko'p miqdorda.
To'qqizinchi o'rinda mutaxassislar do'konlarda sotib olingan sut va qatiqlarni joylashtirdilar, ularning tarkibida foydali bakteriyalar miqdori nolga juda yaqin.
Xo'sh, o'ninchi o'rinda, zamonaviy chakana sotuvchilar arzon va juda vijdonli bo'lmagan ishlab chiqaruvchilardan sotib olishga harakat qilayotgan sabzavot va mevalarni xarid qiling. Odatda benzopiren ularni etishtirishda ishlatiladi, bu esa saraton kasalligini keltirib chiqaradi.
