Soya sousi mamlakatimizga odatda Janubiy Koreya yoki Xitoy fabrikalarida ishlab chiqarilgan qadoqlangan butilkalarda etkazib beriladi. Bu yoqimli hid va achchiq ta'mga ega. Rang - och jigarrangdan to'q jigar ranggacha. Soya sousi turli xil sabzavot, baliq va go'shtli taomlarga qo'shiladi. Bu maxsus saqlash rejimini talab qilmaydi va ta'm xususiyatlarini uzoq vaqt saqlaydi. Uyda soya sousini ham tayyorlashingiz mumkin, garchi bu hiyla-nayrang bo'lishi mumkin.
Bu zarur
-
- Soya fasulyesi - 120-130 gramm;
- sariyog '- 3 osh qoshiq;
- tovuq suvi - 70 mililitr;
- bug'doy uni - 1 osh qoshiq;
- ta'mga ko'ra dengiz tuzi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Soyani oling va o'rtacha olovda qaynatib oling. Ularni yumshoq bo'lguncha pishiring.
2-qadam
Haddan tashqari suyuqlikni to'kish uchun ularni süzgeçte o'tkazing.
3-qadam
Dazmol idishga soling va shilimshiq massa hosil qilish uchun yaxshilab maydalang.
4-qadam
Tovuq go'shti, sariyog ', un va tuz qo'shing. Aralashtiring, olovga qo'ying va qaynatib oling.
5-qadam
Ana xolos! Sizning qo'llaringiz bilan tayyorlangan soya sousi ovqatlanishga tayyor.
